Manoza

Iz projekta Википедија

Manoza je šećer monomer heksozne serije ugljenih hidrata. Manoza ulazi u tok metabolizma ugljenih hidrata fosforilacijom i konverzijom u fruktozu-6-fosfat.

Manoza se može dobiti oksidacijom manitola. Koren obe ove reči je mana, što je u Bibliji hrana koju je bog dao Izraelitima tokom njihovog putovanja na Sinajskom poluostrvu. Mana je slatki sekret nekoliko vrsta drveđa i žbunova, kao što je fraxinus ornus.

Za D-manozu, koja se pojavljuje u određenom voću, kao što su blagovnjače , je pokazano da sprečava lepljenje bakterija za tkiva urinarnog trakta i bešike. Međutim, nije utvrđena količina i koncentracija soka od blagovnjače, kao ni dužina konzumacije, neophodna da se spreče infekcije urinarnog trakta. U najboljem slučaju, može se smatrati da sok od blagovnjača ima minimalan efekat, ali je neophodno da se sakupi još naučnih podataka.^[1].

[uredi] Vidi još

• Glikozilacija
• alfa-manozidaza
• Heksoza

[uredi] Reference

1. ^ Schaeffer, Anthony J. M.D. "Cranberry Juice and Urinary Tract Infection." The Journal of Urology. Volume 173(1), January 2005, pp 111-112. Accession Number: 00005392-200501000-00038