Огрозд

S Vikipedije, slobodne enciklopedije

Ogrozd
plodovi
Naučna klasifikacija
Carstvo:
Divizija:
Klasa:
Red:
Porodica:
Rod:
Vrsta:
R. uva-crispa
Binomno ime
Ribes uva-crispa
Sinonimi

Grossularia reclinata (L.) Mill.
Ribes grossularia L.
Ribes reclinatum L.

Ogrozd (lat. Ribes uva-crispa) vrsta je voća iz roda ribizli (Ribes).

Opis biljke[uredi | uredi izvor]

Ogrozd je žbun visine 1–3 m.[1] Stablo je pokriveno trnovima i naizmenično postavljenim tro- do petorežnjevitim listovima. Cvetovi poseduju zvonastu krunicu od pet listića, pojedinačni su ili u grupama od tri cveta. Plodovi ogrozda veći su od bobica drugih ribizli, zelenkasto-žute ili ružičaste boje.[1] Cvetovi i plodovi su pokriveni žlezdastim dlakama, ali postoje i sorte s glatkom kožicom ploda (egzokarpom). Ukus plodova je slatko-kiselkast.

Životni vek mu je u proseku 15 godina, počinje da rađa posle druge godine, a punu rodnost daje između 5. i 8. godine. Ogrozd je otporan na niske temperature i može da izdrži do -25 °C, ali ne pogoduju mu visoke letnje temperature gde može doći do oštećenja na listovima.

Sadrži puno provitamina A, piridoksin, biotin 9 i vitamin C. Od minerala tu su mangan, magnezijum, kalijum, cink i silicijum.[2]

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ a b Baker, Harry (1999). Growing Fruit. Octopus Publishing Group. str. 70. ISBN 9781840001532. 
  2. ^ „Gooseberries, raw”. fdc.nal.usda.gov. Pristupljeno 26. 1. 2020. 

Spoljašnje veze[uredi | uredi izvor]