Pastrmke

Pastrmke Vremenski raspon:
Oncorhynchus tschawytscha
Naučna klasifikacija
Domen:	Eukaryota
Carstvo:	Animalia
Tip:	Chordata
Klasa:	Actinopterygii
Red:	Salmoniformes
Porodica:	Salmonidae
rodovi
(vidi tekst)

Porodica pastrmki (lat. Salmonidae) obuhvata dobro pokretne i brze ribe sa izduženim, tankim telom. Stanište su im planinske reke i potoci, a neke vrste naknadno prodiru i u more. Veliki broj predstavnika ove porodice živi u moru, a mresti se u slatkim vodama usled čega prevaljuju ogromna rastojanja. Najpoznatiji u tome je losos (lat. Salmo salar) koji živi u Atlantskom okeanu i na Pacifiku (pacifički losos). Kada odrastu i postanu spremni za razmnožavanje, lososi kreću sa okeanske pučine ka obali, a zatim uzvodno rekama do mesta gde su se izlegli pre određenog broja godina. Smatra se da čulo mirisa igra presudnu ulogu na sposobnost ovih riba da pronađu mesto svog rođenja. Atlantski losos se može mrestiti nekoliko godina uzastopno, dok pacifički taj put prelazi samo jednom u životu i posle mrešćenja umire. Lososi se popularno nazivaju kraljevi riba, kako zbog svog ukusnog mesa tako i zbog veličanstvenih skokova koje izvode plivajući uzvodno ka mestu razmnožavanja. Postoje podaci da su zabeleženi skokovi lososa dugi i po 3 m.

Pastrmka u ribnjaku, Manastir Presvete Bogorodice u Lešju

Salmonidi imaju relativno primitivan izgled među teleostnim ribama, tako da su karlična peraja postavljene daleko unazad, a adipozno peraje prema zadnjem delu leđa. To su vitke ribe, sa zaobljenim krljuštima i viličastim repovima. Njihova usta sadrže jedan red oštrih zuba. Iako je najmanja vrsta dugačka samo 13 cm (5,1 in) kao odrasla riba, većina vrsta je znatno veća, a najveća doseže 2 m (6,6 ft).

Rečne pastrmke se nalaze u gornjem i srednjem toku reka. Karnivori su (mesožderi). Veliki deo njihove ishrane čine insekti. One su pokazatelji da je voda čista. Pored lososa, porodici pastrmki pripadaju (izdvojene su samo najpoznatije vrste):

• mladica (Hucho hucho), koja ima crne pege po telu i može dostići dužinu do 2 m; živi u jezerima i rekama koje se ulivaju u Dunav;
• potočna pastrmka (Salmo trutta fario), čija je dužina 30-40 cm;
• jezerska pastrmka (Salmo trutta lacustris);
• kalifornijska pastrmka (Onchorynchus mykiss), koja je preneta iz Severne Amerike i gaji se u ribnjacima;
• ohridska pastrmka ili letnica (Salmo letnica), endemit Ohridskog jezera;
• mekousna pastrmka (Salmothymus obtusirostris);
• belvica (Salmothymus ochridanus), takođe endemit Ohridskog jezera;
• lipljen (Thymallus thymallus), koji živi u brzim, hladnim i bistrim rekama i potocima; dostiže težinu od 3-4 kg i dužinu oko 0,6 m.
• potočna zlatovčica (Salvelinus fontinalis);
• jezerska zlatovčica (Salvelinus alpinus);

Klasifikacija

Porodica Salmonidae je podeljena u tri potporodice i oko 10 rodova koji sadrže oko 220 vrsta. Koncepti broja priznatih vrsta razlikuju se među istraživačima i autoritetima; brojevi predstavljeni u nastavku predstavljaju veće procene raznolikosti:

Filogenija familije Salmonidae

Coregoninae   Prosopium       Stenodus     Coregonus         Thymallinae Thymallus   Salmoninae     Salmo     Salvelinus (incl. Salvethymus)         Oncorhynchus       Brachymystax       Parahucho     Hucho

Porodica pastrmki podeljena je na potporodice:

• potporodica Coregoninae sa rodovima:
  • Coregonus
  • Prosopium
  • Stenodus
• potporodica Thymallinae sa rodom:
  • Thymallus
• potporodica Salmoninae sa rodovima:
  • Brachymystax
  • Hucho
  • Oncorhynchus
  • Parahucho
  • Salmo
  • Salvelinus
  • Salvethymus

Vrste

• Brachymystax lenok (Pallas, 1773)
• Brachymystax savinovi Mitrofanov, 1959
• Brachymystax tumensis Mori, 1930
• Coregonus albellus Fatio, 1890
• Coregonus albula (Linnaeus, 1758)
• Coregonus alpenae (Koelz, 1924)
• Coregonus alpinus Fatio, 1885
• Coregonus arenicolus Kottelat, 1997
• Coregonus artedi Lesueur, 1818
• Coregonus atterensis Kottelat, 1997
• Coregonus autumnalis (Pallas, 1776)
• Coregonus bavaricus Hofer in Vogt and Hofer, 1909
• Coregonus bezola Fatio, 1888
• Coregonus candidus Goll, 1883
• Coregonus chadary Dybowski, 1869
• Coregonus clupeaformis (Mitchill, 1818)
• Coregonus clupeoides Lacepède, 1803
• Coregonus confusus Fatio, 1885
• Coregonus danneri Vogt in Vogt and Hofer, 1908
• Coregonus fatioi Kottelat, 1997
• Coregonus fera Jurine, 1825
• Coregonus gutturosus (Gmelin, 1818)
• Coregonus heglingus Schinz, 1822
• Coregonus hiemalis Jurine, 1825
• Coregonus hoferi Berg, 1932
• Coregonus hoyi (Milner, 1874)
• Coregonus huntsmani Scott, 1987
• Coregonus johannae (Wagner, 1910)
• Coregonus kiletz Michailovsky, 1903
• Coregonus kiyi (Koelz, 1921)
• Coregonus laurettae Bean, 1881
• Coregonus lavaretus (Linnaeus, 1758)
• Coregonus lucinensis Thienemann, 1933
• Coregonus macrophthalmus Nüsslin, 1882
• Coregonus maraena (Bloch, 1779)
• Coregonus maxillaris Günther, 1866
• Coregonus megalops Widegren, 1863
• Coregonus migratorius (Georgi, 1775)
• Coregonus muksun (Pallas, 1814)
• Coregonus nasus (Pallas, 1776)
• Coregonus nelsonii Bean, 1884
• Coregonus nigripinnis (Milner, 1874)
• Coregonus nilssoni Valenciennes in Cuvier and Valenciennes, 1848
• Coregonus nobilis Haack, 1882
• Coregonus oxyrinchus (Linnaeus, 1758)
• Coregonus palaea Cuvier, 1829
• Coregonus pallasii Valenciennes in Cuvier and Valenciennes, 1848
• Coregonus peled (Gmelin, 1789)
• Coregonus pennantii Valenciennes in Cuvier and Valenciennes, 1848
• Coregonus pidschian (Gmelin, 1789)
• Coregonus pollan Thompson, 1835
• Coregonus reighardi (Koelz, 1924)
• Coregonus renke (Paula Schrank, 1783)
• Coregonus restrictus Fatio, 1885
• Coregonus sardinella Valenciennes in Cuvier and Valenciennes, 1848
• Coregonus stigmaticus Regan, 1908
• Coregonus suidteri Fatio, 1885
• Coregonus trybomi Svärdson, 1979
• Coregonus tugun (Pallas, 1814)
• Coregonus ussuriensis Berg, 1906
• Coregonus vandesius Richardson, 1836
• Coregonus wartmanni (Bloch, 1784)
• Coregonus widegreni Malmgren, 1863
• Coregonus zenithicus (Jordan and Evermann, 1909)
• Coregonus zuerichensis Nüsslin, 1882
• Coregonus zugensis Nüsslin, 1882
• Hucho bleekeri Kimura, 1934
• Hucho hucho (Linnaeus, 1758)
• Hucho ishikawae Mori, 1928
• Hucho taimen (Pallas, 1773)
• Oncorhynchus aguabonita (Jordan, 1892)
• Oncorhynchus apache (Miller, 1972)
• Oncorhynchus chrysogaster (Needham and Gard, 1964)
• Oncorhynchus clarkii (Richardson, 1836)
• Oncorhynchus gilae (Miller, 1950)
• Oncorhynchus gorbuscha (Walbaum, 1792)
• Oncorhynchus iwame Kimura and Nakamura, 1961
• Oncorhynchus kawamurae Jordan and McGregor, 1925
• Oncorhynchus keta (Walbaum in Artedi, 1792)
• Oncorhynchus kisutch (Walbaum, 1792)
• Oncorhynchus masou (Brevoort, 1856)
• Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)
• Oncorhynchus nerka (Walbaum in Artedi, 1792)
• Oncorhynchus penshinensis (Pallas, 1814)
• Oncorhynchus tshawytscha (Walbaum in Artedi, 1792)
• Parahucho perryi (Brevoort, 1856)
• Prosopium abyssicola (Snyder, 1919)
• Prosopium coulterii (Eigenmann and Eigenmann, 1892)
• Prosopium cylindraceum (Pennant, 1784)
• Prosopium gemmifer (Snyder, 1919)
• Prosopium spilonotus (Snyder, 1919)
• Prosopium williamsoni (Girard, 1856)
• Salmo aphelios Kottelat, 1997
• Salmo balcanicus (Karaman, 1927)
• Salmo carpio Linnaeus, 1758
• Salmo cenerinus Nardo, 1847
• Salmo cettii Rafinesque, 1810
• Salmo dentex (Heckel, 1851)
• Salmo ezenami Berg, 1948
• Salmo farioides Karaman, 1938
• Salmo ferox Jardine, 1835
• Salmo fibreni Zerunian and Gandolfi, 1990
• Salmo ischchan Kessler, 1877
• Salmo labrax Pallas, 1814
• Salmo letnica (Karaman, 1924)
• Salmo lumi Poljakov, Filipi and Basho, 1958
• Salmo macedonicus (Karaman, 1924)
• Salmo marmoratus Cuvier, 1829
• Salmo nigripinnis Günther, 1866
• Salmo obtusirostris (Heckel, 1851)
• Salmo ohridanus Steindachner, 1892
• Salmo pelagonicus Karaman, 1938
• Salmo peristericus Karaman, 1938
• Salmo platycephalus Behnke, 1968
• Salmo rhodanensis Fowler, 1974
• Salmo salar Linnaeus, 1758
• Salmo schiefermuelleri Bloch, 1784
• Salmo stomachicus Günther, 1866
• Salmo taleri (Karaman, 1933)
• Salmo trutta Linnaeus, 1758
• Salmo visovacensis Taler, 1950
• Salmo zrmanjaensis Karaman, 1938
• Salvelinus agassizii (Garman, 1885)
• Salvelinus albus Glubokovsky, 1977
• Salvelinus alpinus (Linnaeus, 1758)
• Salvelinus anaktuvukensis Morrow, 1973
• Salvelinus andriashevi Berg, 1948
• Salvelinus aureolus Bean, 1887
• Salvelinus boganidae Berg, 1926
• Salvelinus colii (Günther, 1863)
• Salvelinus confluentus (Suckley, 1859)
• Salvelinus curilus (Pallas, 1814)
• Salvelinus czerskii Drjagin in Berg, 1932
• Salvelinus drjagini Logashev, 1940
• Salvelinus elgyticus Viktorovsky and Glubokovsky in Viktorovsky et al., 1981
• Salvelinus fimbriatus Regan, 1908
• Salvelinus fontinalis (Mitchill, 1814)
• Salvelinus gracillimus Regan, 1909
• Salvelinus grayi (Günther, 1862)
• Salvelinus gritzenkoi Vasil'eva and Stygar, 2000
• Salvelinus inframundus Regan, 1909
• Salvelinus jacuticus Borisov, 1935
• Salvelinus killinensis (Günther, 1866)
• Salvelinus krogiusae Glubokovsky, Frolov, Efremov, Ribnikova and Katugin, 1993
• Salvelinus kronocius Viktorovsky, 1978
• Salvelinus kuznetzovi Taranetz, 1933
• Salvelinus leucomaenis (Pallas, 1814)
• Salvelinus levanidovi Chereshnev, Skopets and Gudkov, 1989
• Salvelinus lonsdalii Regan, 1909
• Salvelinus mallochi Regan, 1909
• Salvelinus malma (Walbaum in Artedi, 1792)
• Salvelinus maxillaris Regan, 1909
• Salvelinus murta (Saemundsson, 1909)
• Salvelinus namaycush (Walbaum in Artedi, 1792)
• Salvelinus neiva Taranetz, 1933
• Salvelinus obtusus Regan, 1908
• Salvelinus perisii (Günther, 1865)
• Salvelinus profundus (Schillinger, 1901)
• Salvelinus scharffi Regan, 1908
• Salvelinus schmidti Viktorovsky, 1978
• Salvelinus struanensis (Maitland, 1881)
• Salvelinus taimyricus Mikhin in Berg, 1949
• Salvelinus taranetzi Kaganowsky, 1955
• Salvelinus thingvallensis (Saemundsson, 1909)
• Salvelinus tolmachoffi Berg, 1926
• Salvelinus trevelyani Regan, 1908
• Salvelinus umbla (Linnaeus, 1758)
• Salvelinus willoughbii (Günther, 1862)
• Salvelinus youngeri Friend, 1956
• Salvethymus svetovidovi Chereshnev and Skopets, 1990
• Stenodus leucichthys (Güldenstädt, 1772)
• Thymallus arcticus (Pallas, 1776)
• Thymallus brevirostris Kessler, 1879
• Thymallus grubii Dybowski, 1869
• Thymallus nigrescens Dorogostaisky, 1923
• Thymallus thymallus (Linnaeus, 1758)

Hibridno ukrštanje

Sledeća tabela prikazuje rezultate hibridnih kombinacija ukrštanja u porodici Salmonidae.

Ukrštanje
			mužjak
			Salvelinus		Oncorhynchus								Salmo
			leucomaenis (belo-tačkasta pastrmka)	fontinalis (crna pastrmka)	mykiss (pastrmka boja duge)	masou masou (masu pastrmka)	masou ishikawae (amago pastrka)	gorbuscha (ružičasti losos)	nerka	keta	kisuč (koho losos)	tshawytscha (kraljevski losos)	trutta (smeđa pastrmka)	salar (atlantski losos)
ženka
	(Salvelinus)	leucomaenis (belo-tačkasta pastrmka)	-	O	X	O	O		X	X			O
		fontinalis (crna pastrmka)	O	-	X	O	O		X	X	O		X	X
	(Oncorhynchus)	mykiss (pastrmka boja duge)	O	O	-	O	O	O	X	X	X		X	X
		masou masou (masu pastrmka)	O	X	X	-	O		X	X	O	O	X
		masou ishikawae (amago pastrka)	O	O	X	O	-		X				O
		gorbuscha (ružičasti losos)	X					-	O	O		O
		nerka	X	X	X	X	X	O	-	O	O	O	X
		keta	X	X	X	X		O	O	-	O	X		X
		kisuč (koho losos)		X	X			O	O	X	-	O	X	X
		tshawytscha (kraljevski losos)				O		O	O	X	O	-
	Salmo	trutta (smeđa pastrmka)	O	O	X	O	O		X		X		-	O
		salar (atlantski losos)		O	X					X	X		O	-

napomena :- : identična vrsta, O : (održivost), X : (fatalnost)

Literatura

• Brem, A., E.: Život životinja, Prosvjeta, Zagreb, 1982.
• Kalezić, M.:Osnovi morfologije kičmenjaka, Savremena administracija, Beograd, 1995.
• Kalezić, M.: Hordati, Biološki fakultet Univerziteta u Beogradu, 2000.
• Marcon, E., Mongini, M: Sve životinje sveta, IRO Vuk Karadžić, Beograd, 1986.
• Radović, I., Petrov, Brigita: Raznovrsnost života 1 - struktura i funkcija, Biološki fakultet Beograd i Stylos Novi Sad, Beograd, 2001.
• Ratajac, Ružica: Zoologija za studente Poljoprivrednog fakulteta, PMF u Novom Sadu i MP Stylos Novi Sad, 1995.
• Behnke, Robert J. Trout and Salmon of North America, Illustrated by Joseph R. Tomelleri. 1st Chanticleer Press ed. New York: The Free Press, (2002) ISBN 0-7432-2220-2
• Dushkina, L.A. (januar 1994). „Farming of Salmonids in Russia”. Aquaculture & Fisheries Management. 25 (1): 121—126. doi:10.1111/j.1365-2109.1994.tb00672.x. 
• Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2004). "Salmonidae" na Fiš bejsu. [verzija na datum: October 2004]
• „Salmonidae”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 12. 12. 2004. 
• Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2004). „Salmoniformes” na Fiš bejsu. [verzija na datum: October 2004]
• Sepkoski, Jack (2002). „A compendium of fossil marine animal genera”. Bulletins of American Paleontology. 364: 560. Arhivirano iz originala 23. 07. 2011. g. Pristupljeno 17. 5. 2011. 
• McPhail, J.D.; Strouder, D.J. (1997). „Pacific Salmon and Their Ecosystems: Status and Future Options”. The Origin and Speciation of Oncorhynchus. New York, New York: Chapman & Hall. 

Spoljašnje veze

• Smiley, Charles J. „Late Cenozoic History of the Pacific Northwest” (PDF). Association for the Advancement of Science: Pacific Division. Arhivirano iz originala (PDF) 4. 8. 2004. g. Pristupljeno 8. 8. 2006.