Ribolov

Pecanje u Srbiji, Fruška Gora

Ribolov je aktivnost lova riba. Reč ribolov se takođe koristi i za lov na druge životinje koje žive u vodi kao što su razne školjke, rakovi, lignje, sipe, hobotnice, kornjače i dr., jedino se za kitove koristi pojam kitolov. Ribolov je stara i široko rasprostranjena aktivnost sa raznim tehnikama i tradicijama, ali i primenom modernih tehnoloških pomagala. Prema FAO statistici, ukupan broj ribara i poljoprivrednika ribe je procenjen na 38 miliona. Ribarstvo pruža direktno i indirektno posao prema procenama za 200 miliona ljudi. Razlikuju se sportski i komercijalni ribolov. Ribolov se prema mestu ulova može podeliti na: rečni ribolov, morski ribolov, jezerski ribolov, i veštački ribolov (ribogojstvo).

Prema statistikama FAO agencije Ujedinjenih nacija, procenjuje se da ukupan broj komercijalnih ribara i uzgajivača ribe iznosi 38 miliona. Ribnjaci i akvakultura pružaju direktno i indirektno zaposlenje za preko 500 miliona ljudi u zemljama u razvoju. Godine 2005, svetska potrošnja ribe ulovljene ribolovom u divljini po glavi stanovnika iznosila je 14,4 kilograma, a dodatnih 7,4 kilograma ubrano je sa ribogojilišta.

Istorija

Udica iz kamenog doba napravljena od kosti.

Glavni članci: Istorija ribolova i Istorija plodova mora

Ribolov je drevna praksa koja datira barem od početka perioda gornjeg paleolita pre oko 40 000 godina. Izotopska analiza koštanih ostataka Tjenjuenskog čoveka, modernog čoveka od pre 40.000 godina iz istočne Azije, pokazala je da je redovno konzumirao slatkovodnu ribu. Arheološke karakteristike poput školjki u otpadu, odbačenih ribljih kostiju i pećinske slike pokazuju da je morska hrana bila važna za opstanak i da je konzumirana u značajnim količinama. Ribolov u Africi je evidentan vrlo rano u ljudskoj istoriji. Neandertalci su lovili ribu oko 200.000 pne. Ljudi su mogli da razviju košare za zamke za ribu, i da pletenjem naprave rane oblike ribarskih mreža kako bi mogli da love više ribe i u većim količinama.

Vrše-vršve za lov riba glovica, Muzej Hercegovine, Trebinje

Tokom ovog perioda, većina ljudi je živela životnim stilom lovaca-sakupljača i bilo je neophodno da budu stalno u pokretu. Međutim, tamo gde postoje rani primeri trajnih naselja (mada ne nužno i stalno naseljenih) poput onih na Lepenskom Viru, ona su gotovo uvek povezana sa ribolovom kao glavnim izvorom hrane.

Glavne oblasti za ribarstvo

• Atlantski okean
• Indijski okean
• Tihi okean

Atlantski okean

Nova ekonomska fondacija utvrdila je da se bakalar lovi za 38 odsto više nego što naučnici savetuju, plavi pišmolj za 51 odsto, a vrsta bakalara polak čak 231 odsto više.

Ribarenje na stari način

U nekim delovima sveta, ribari još love iz malih brodova i koriste mreže koje se bacaju rukom, kao što se to vekovima radilo. Ovi ribari love samo onoliko koliko im je potrebno za njihove potrebe.

Ribogojstvo

Glavni članak: Ribogojstvo

Ribogojstvo je privredna grana koja se bavi uzgojem ribe u prirodnim (reka, jezero, more) ili veštačkim uslovima (ribnjak), kao i poboljšanjem ukupnog kvaliteta ribljeg fonda.

Galerija

• 
  Ribari u Grenadi
• 
  Ribari u kanuu
• 
  Udica za ribu
• 
  Ribolovačka polja po FAO
• 
  Mreža za pecanje
• 
  Pecanje u reci
• 
  Ribarenje kalimerama na reci Bojani (Crna Gora)
• 
  Ribolovački most 1962.
• 
  Barka za čuvanje i transport ulovljene ribe
• 
  Mreža za lov riba glovica, Popovo Polje. Muzej Hercegovine, Trebinje

Vidi još

• Lov

Literatura

• Mastilo, Natalija (2005): Rečnik savremene srpske geografske terminologije, Geografski fakultet, Beograd
• Schultz, Ken (1999). Fishing Encyclopedia: Worldwide Angling Guide. John Wiley & Sons. ISBN 978-0-02-862057-2. 
• Gabriel, Otto; Andres von Brandt (2005). Fish catching methods of the world. Blackwell. ISBN 978-0-85238-280-6. 
• Sahrhage, Dietrich; Johannes Lundbeck (1992). A History of Fishing. Springer-Verlag. ISBN 978-0-387-55332-0. 
• Bekker-Nielson (2002) "Fish in the ancient economy" In: Skydsgaard JE and Ascani K (Eds.) Ancient history matters: Studies presented to Jens Erik Skydsgaard on his seventieth birthday, L'erma di Bretschneider. Pages 29–38. ISBN 978-88-8265-190-9
• Bekker-Nielsen, Tønnes (2005) Ancient fishing and fish processing in the Black Sea region Aarhus University Press. ISBN 9788779340961.
• King, Chester D (1991). Evolution of Chumash Society: A Comparative Study of Artifacts Used for Social System Maintenance in the Santa Barbara Channel Region before A.D. 1804. New York and London, Garland Press.
• Lytle, Ephraim (2006) Marine Fisheries and the Ancient Greek Economy, ProQuest. ISBN 9780542816024.
• Pieters M, Verhaeghe F, Gevaert G, Mees J and Seys J. (Ed.) (2003) Colloquium: Fishery, trade and piracy: fishermen and fishermen's settlements in and around the North Sea area in the Middle Ages and later Arhivirano na sajtu Wayback Machine (8. март 2012) Museum Walraversijde, VLIZ Special Publication 15.
• Rostlund, Erhard (1952). Freshwater Fish and Fishing in Native North America. University of California Publications in Geography, Volume 9. Berkeley.
• Sahrhage, Dietrich and Lundbeck, Johannes (1992) A History of Fishing. Springer. ISBN 978-0-387-55332-0
• Smith, Tim D (2002). Handbook of Fish Biology and Fisheries, Chapter 4, A history of fisheries and their science. Blackwell Publishing. ISBN 0-632-06482-X
• Sicking L and Abreu-Ferreira D (Eds.) (2009) Beyond the catch: fisheries of the North Atlantic, the North Sea and the Baltic, 900-1850 Brill. ISBN 978-90-04-16973-9.
• Starkey, David J.; Jon Th. Thor & Ingo Heidbrink (Eds.): A History of the North Atlantic Fisheries: Vol. 1, From Early Times to the mid-Nineteenth Century. Bremen (Hauschild Vlg. & Deutsches Schiffahrtsmuseum) 2009.
• Adamson, Melitta Weiss, Food in Medieval Times. Greenwood Press, Westport, CT. 2004. ISBN 0-313-32147-7
• Dalby, A. Siren Feasts: A History of Food and Gastronomy in Greece. London: Routledge, 1996. ISBN 0-415-15657-2
• Banobi, Jeannette A.; Branch, Trevor A.; Hilborn, Ray (2011). „Do rebuttals affect future science?”. Ecosphere. 2 (3): art37. doi:10.1890/ES10-00142.1 . 
• Branch, Trevor A.; Watson, Reg; Fulton, Elizabeth A.; Jennings, Simon; McGilliard, Carey R.; Pablico, Grace T.; Ricard, Daniel; Tracey, Sean R. (2010). „The trophic fingerprint of marine fisheries”. Nature. 468 (7322): 431—435. PMID 21085178. doi:10.1038/nature09528. 
• Hilborn R (2010) "Apocalypse forestalled: why all the world’s fisheries aren’t collapsing" Nature Conservancy, Science Chronicles, November 2010, pp. 5–9.
• Pauly, Daniel (2009). „Beyond duplicity and ignorance in global fisheries”. Scientia Marina. 73 (2): 215—224. doi:10.3989/scimar.2009.73n2215 . 
• Pauly, Daniel; Froese, Rainer (2012). „Comments on FAO's State of Fisheries and Aquaculture, or 'SOFIA 2010'”. Marine Policy. 36 (3): 746—752. doi:10.1016/j.marpol.2011.10.021. 
• Sethi, S. A.; Branch, T. A.; Watson, R. (2010). „Global fishery development patterns are driven by profit but not trophic level”. Proceedings of the National Academy of Sciences. 107 (27): 12163—12167. PMC 2901455 . PMID 20566867. doi:10.1073/pnas.1003236107. 
• Taylor WA, AJ Lynch and M Schechter (Eds) (2011) Sustainable Fisheries: Multi-level Approaches to a Global Problem, American Fisheries Society. ISBN 978-1-934874-21-9.
• Watson R, Zeller D and Pauly D (2011) "Spatial expansion of EU and non-EU fishing fleets into the global ocean, 1950 to the present" Sea Around Us, Report commissioned by WWF Netherlands.
• Worm, B.; Hilborn, R.; Baum, J. K.; Branch, T. A.; Collie, J. S.; Costello, C.; Fogarty, M. J.; Fulton, E. A.; Hutchings, J. A.; Jennings, S.; Jensen, O. P.; Lotze, H. K.; Mace, P. M.; McClanahan, T. R.; Minto, C.; Palumbi, S. R.; Parma, A. M.; Ricard, D.; Rosenberg, A. A.; Watson, R.; Zeller, D. (2009). „Rebuilding Global Fisheries”. Science. 325 (5940): 578—585. CiteSeerX 10.1.1.417.4642 . PMID 19644114. doi:10.1126/science.1173146. 
• Worm, B.; Hilborn, R.; Baum, J. K.; Branch, T. A.; Collie, J. S.; Costello, C.; Fogarty, M. J.; Fulton, E. A.; Hutchings, J. A.; Jennings, S.; Jensen, O. P.; Lotze, H. K.; Mace, P. M.; McClanahan, T. R.; Minto, C.; Palumbi, S. R.; Parma, A. M.; Ricard, D.; Rosenberg, A. A.; Watson, R.; Zeller, D. (2009). „Rebuilding Global Fisheries”. Science. 325 (5940): 578—585. CiteSeerX 10.1.1.417.4642 . PMID 19644114. doi:10.1126/science.1173146. 
• Grafton, R. Quentin; Hilborn, Ray; Ridgeway, Lori; Squires, Dale; Williams, Meryl; Garcia, Serge; Groves, Theodore; Joseph, James; Kelleher, Kieran; Kompas, Tom; Libecap, Gary; Lundin, Carl Gustaf; Makino, Mitsutaku; Matthiasson, Thorolfur; McLoughlin, Richard; Parma, Ana; Martin, Gustavo San; Satia, Ben; Schmidt, Carl-Christian; Tait, Maree; Zhang, Lin Xiu (2008). „Positioning fisheries in a changing world”. Marine Policy. 32 (4): 630—634. doi:10.1016/j.marpol.2007.11.003. 
• Hilborn R (2008) "Knowledge on how to achieve sustainable fisheries" Arhivirano na sajtu Wayback Machine (7. avgust 2020) Pages 45–56 in K Tsukamoto, T Kawamura, T Takeuchi, TD Beard Jr, MJ Kaiser (eds), Fisheries for Global Welfare and Environment, 5th World Fisheries Congress 2008.
• Hughes, T.; Bellwood, D.; Folke, C.; Steneck, R.; Wilson, J. (2005). „New paradigms for supporting the resilience of marine ecosystems”. Trends in Ecology & Evolution. 20 (7): 380—386. PMID 16701400. doi:10.1016/j.tree.2005.03.022. 
• Gell, Fiona R.; Roberts, Callum M. (2003). „Benefits beyond boundaries: The fishery effects of marine reserves”. Trends in Ecology & Evolution. 18 (9): 448—455. CiteSeerX 10.1.1.321.2155 . doi:10.1016/S0169-5347(03)00189-7. 
• Pauly, Daniel; Christensen, Villy; Guénette, Sylvie; Pitcher, Tony J.; Sumaila, U. Rashid; Walters, Carl J.; Watson, R.; Zeller, Dirk (2002). „Towards sustainability in world fisheries”. Nature. 418 (6898): 689—695. PMID 12167876. doi:10.1038/nature01017. 
• Devine, Jennifer A.; Baker, Krista D.; Haedrich, Richard L. (2006). „Deep-sea fishes qualify as endangered”. Nature. 439 (7072): 29. PMID 16397489. doi:10.1038/439029a. 

Spoljašnje veze

• Ribolovački portal Srbije Arhivirano na sajtu Wayback Machine (16. januar 2017)
• „The sea without fish, a reality!”. Pauly, Daniel (2009). University of British Columbia. Arhivirano iz originala 7. 1. 2013. g. .
• Map of world ocean fishing activity, 2016
• Roman fishing
• Fish and Fishermen. Observations on fishing methods on Roman Mosaics in Greece
• Medieval Origins of Commercial Sea Fishing Project
• Fishing & Fishermen in the Middle Ages and Renaissance
• The Shoals of Herring sung by Ewan MacColl with historic images of herring fishing in Great Yarmouth – YouTube