Tarator
Tarator ili taratur je salata ili hladna supa koja se često servira u makedonskoj i bugarskoj kuhinji.[1]
Sastojci[uredi | uredi izvor]
Priprema[uredi | uredi izvor]
Krastavci se naseku doda se jogurt, isecka se beli luk i sve se to pomeša. Posoli se po ukusu i ostavi u frižideru da se dobro ohladi. Na kraju se može začiniti mirođijom.[2]
Reference[uredi | uredi izvor]
- ^ „Kako napraviti tarator salatu”. Kako pedija. Pristupljeno 24. 1. 2020.
- ^ „Tarator salata”. Najbolje iz Italije. Pristupljeno 24. 1. 2020.
Serviranje[uredi | uredi izvor]
Tarator se služi hladan iz frižidera.