Zingipain

S Vikipedije, slobodne enciklopedije
Zingipain
Identifikatori
EC broj3.4.22.67
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Zingipain (EC 3.4.22.67, đimburna proteaza, GP-I, GP-II, đimburna proteaza II (Zingiber officinale), zingibain) je enzim.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Preferentno razlaganje peptida sa prolinskim ostatko u P2 poziciji

Ovaj enzim je prisutanu đimburu (Zingiber officinale) i član je papainske familije.

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ Choi, K.H. & Laursen, R.A. (2000). „Amino-acid sequence and glycan structures of cysteine proteases with proline specificity from ginger rhizome Zingiber officinale”. Eur. J. Biochem. 267: 1516—1526. PMID 10691991. 
  2. ^ Ohtsuki, K., Taguchi, K., Sato, K. and Kawabata, M. (1995). „Purification of ginger proteases by DEAE-Sepharose and isoelectric focusing”. Biochim. Biophys. Acta. 1243: 181—184. PMID 7873561. 
  3. ^ Choi, K.H., Laursen, R.A. and Allen, K.N. (1999). „The 2.1 Å structure of a cysteine protease with proline specificity from ginger rhizome, Zingiber officinale”. Biochemistry. 38: 11624—11633. PMID 10512617. 

Literatura[uredi | uredi izvor]

Spoljašnje veze[uredi | uredi izvor]

  • Zingipain na US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)