Анхидрид

Из Википедије, слободне енциклопедије

У хемији, анхидрид означава једињење које се може описати као продукт одузимања молекула воде од другог једињења (киселине или базе).

H2SO3 - H2O → SO2
CaO - H2O → CaO

Из датих примера следи да је анхидрид сулфитне киселине сумпордиоксид, док је анхидрид калцијум хидроксида калцијум оксид.

У органској хемији, анхидриди најчешће настају од карбоксилиних киселина.

2 CH3COOH - H2O → (CH3CO)2O

Генерално, анхидриди се могу поделити на анхидриде киселина и анхидриде база, зависно од које врсте ова два једињења настају. Ово не значи да анхидриди и сами нису киселине, односно базе. Штавише, анхидрид је и реактивнији од једињења од којег је настао, јер у реакцији са водом гради управо одговарајућу киселину, односно базу.

Направи књигу