Артичока
Из Википедије, слободне енциклопедије
| Артичока | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||
| Систематика | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| Биномијална номенклатура | ||||||||||||||||||
| Cynara cardunculus L.[1][2] |
||||||||||||||||||
| Синоними: | ||||||||||||||||||
|
Cynara scolymus L.[2] |
||||||||||||||||||
| Екологија таксона | ||||||||||||||||||
Артичока је вишегодишња зељаста повртарска биљка која успева у топлијем поднебљу. Спада у вишегодишње поврће. На врху стабла цветови граде цваст главицу. Главице су крупне и имају меснату цветну осовину, а споља су обавијене меснатим листовима љубичасте или зелене боје. Они су укусни и служе као поврће. Има специфичан укус јер у знатној количини садрже органске киселине, етарска уља и неке горке састојке. Због тога има и лековита својства.
[уреди] Извори
- ^ Cynara cardunculus (Cardoon). Taxonomy. UniProt. Приступљено на дан 12. 8. 2009.
- ^ а б Cynara cardunculus information from NPGS/GRIN. www.ars-grin.gov. Приступљено на дан 13. 4. 2008.
