Боршч
Из Википедије, слободне енциклопедије
| Боршч | ||
|
||
| Порекло | ||
| Регија/Држава | Источна Европа | |
| Детаљи | ||
| Врста јела | супа | |
| Температура јела | топло и хладно | |
| Главни састојци | месо, парадајз, цвекла | |
 |
||
|---|---|---|
Боршч (рус. борщ, пољ. barszcz) је национална јело у Русији, Украјини, Пољској, Румунији и Молдавији. Боршч је супа од говеђег или свињског меса, парадајза и/или цвекле. Парадајз и цвекла дају боршчу карактеристичну црвену боју. Постоји много врста боршча у зависности од региона. У Молдавији је карактеритичан боршч без цвекле. Такође постоји и вегетаријанска верзија без меса.
[уреди] Галерија
-
Вегетаријански боршч
-
Украјински боршч са говедином, павлаком и кифлом.
-
Ружичаста боја традиционалног литванског хладног боршча. Често се једе са куваним кромпиром, павлаком и мирођијом.
-
Боршч
 |
Овај незавршени чланак Боршч везан је за храну. Користећи правила Википедије, можете га проширити. |
Викимедијина остава има још мултимедијалних датотека везаних за: Боршч
