Вегета
Из Википедије, слободне енциклопедије
- За друго значење, погледајте чланак Вегета (вишезначна одредница).
Вегета је универзални зачин на бази сушеног поврћа. Производи је хрватска фирма Подравка из Копривнице. Користи се за побољшавање укуса свих сланих јела. На територији бивше СФРЈ је доста популарна.
Главни састојци Вегете су кухињска со (до 56%), сушено поврће (15,5%) и натријум глутаминат, адитив који спада у тзв. појачиваче укуса (до 15%). Остали састојци су динатријум инозинат, шећер, зачини, кукурузни скроб и витамин рибофлавин.
Изумитељ Вегете је научница Злата Бартл. Производња Вегете је отпочела 1959. године.
[уреди] Спољашње везе
| Овај незавршени чланак Вегета везан је за храну. Користећи правила Википедије, можете га проширити. |