Велики раставић

Из Википедије, слободне енциклопедије
Велики раставић
Equisetum telmateia
Equisetum telmateia
Систематика
царство: Plantae
раздео: Equisetophyta
класа: Equisetopsida
ред: Equisetales
породица: Equisetaceae
род: Equisetum
врста: E. telmateia
Биномијална номенклатура
Equisetum telmateia
L., 1753
Екологија таксона

Велики раставић (шумски раставић), лат. Equisetum telmateia, припада разделу раставића (Equisetophyta) који су данас заступљени само једним родом Equisetum. Цвета у марту, споре зру у априлу. Расте у сеновитим ивицама шума, до 350 m нм. Сличан је обичном раставићу, али је већи. Расте у читавој северној хемисфери. Одговара му влажно земљиште киселости од 6,5 до 7,5. Биљке имају јак корен (ризом) и могу бити врло инвазивне. Биљке се шире кореном или помоћу спора. Често расту у великим колонијама. Преци раставића су били важни чиниоци флоре Карбона.

Постоје две подврсте:

Употреба у исхрани[уреди]

Спада у јестиве биљке, иако нису јестиви сви делови. Јестиви су плодоносни изданци који избијају у пролеће, сирови или кувани. Не једе се спољни део изданка (много је тврд јер садржи до 10% силицијума), већ само срж. Корен је јестив ако се скува.

Биљка садржи ензим тиаминазу, због чега веће количине сирове биљке могу бити отровне (тиаминаза везује витамин Б из тела). Ензим се распада кувањем или сушењем биљке. Такође садржи и еквизетичну киселину.

Остале употребе[уреди]

Изданци (осушени) су се некад користили за полирање дрвета или метала, као веома фин брусни папир. Ако се изданци потопе у води, добија се добар фунгицид (користи се за заштиту ружа). Може се користити и против вашију или бува.

Слике[уреди]

Види још[уреди]

Спољашње везе[уреди]