Каберне совињон

Из Википедије, слободне енциклопедије
Каберне совињон
Каберне совињон
Општи подаци
Боја црна
Порекло Француска
Главни региони Бордо, Тоскана
Одлике
Тип тла шљунак

Каберне совињон (фр. Le cabernet sauvignon) је најпопуларније грожђе на свету кад је производња црног вина у питању.[тражи се извор од 11. 2011.] Гаји се у Бугарској, Чилеу, Аустралији, Калифорнији, јужној Француској. Има мала плавоцрна зрна са дебелом кожом, касно олиста и касно сазрева. Од њега се праве црно вино каберне совињон и бело совињон блан.

Спољашње везе[уреди]