Кахраманмараш (вилајет)

Из Википедије, слободне енциклопедије
Кахраманмараш
тур. Kahramanmaraş ili
Кахраманмараш вилајет на мапе Турске
Регија Медитеранска
Главни град Кахраманмараш
Површина 14,327 km²
 - Број 1,044,816
 - Густина становништва 72.9 ст./km²
Регистарска ознака 46
Позивни број 0344

Вилајет Кахраманмараш (тур. Kahramanmaraş ili; или једноставније Вилајет Мараш) је вилајет у Турској. Престоница вилајета је град Кахраманмараш.

Географија[уреди]

Кахраманмараш је тачка пресецања североисточне једнаке географске дужине и ширине.

Окрузи[уреди]

Вилајет Кахраманмараш је подељен на 10 округа:

Историја[уреди]

Кахраманмараш је у историји познат као Мараш и насеље је још од праисторијских времена.

Град је добио назив Кахраман (јуначки) од Велике турске народне скупштине (TBMM) због јуначке борбе локалне цивилне популације против окупаторских енглеских и потом француских оружаних снага након Првог светског рата (види Инцидент Сутчу Имам [1]). Био је један од првих „слободних“ градова након Првог светског рата.

Економија[уреди]

Мараш је у историји био познат по злату. Текстилна индустрија је релативно нова и претежно аутоматизована.

Образовање[уреди]

Универзитет Сутчу Имам у Кахраманмарашу [2] је недавно основани универзитет који подржава социјалне, језичке и техничке науке као и медицинско образовање.

Кухиња[уреди]

Најпознатији специјалитет вилајета је сладолед, "Марашки сладолед", доступан у професионалним сладоледарницама широм Турске. Сладолед има еластични састав и служи се са ножем и виљушком, обично је попраћен комадом баклаве. Сладолед се топи у устима док га жваћеш, слично жваки.

Марашка црвена паприка је такође добро позната по својој ароми, садржи витамин Ц, и умерено је љута. Марашка паприка је другачија од далекоисточних чилија, јер сува (истражили Научна истраживања и универзитети) не садржи афлатоксин и заразе.

Види још[уреди]

Спољашње везе[уреди]

Викиостава
Викимедијина остава има још мултимедијалних датотека везаних за: Кахраманмараш (вилајет)


Координате: 37°53′54″N 36°58′16″E / 37.89833, 36.97111