Мускат (грожђе)

Мускат
Грожђе (Vitis)
Боја коже бобица	бела до црна
Порекло	Грчка
Значајни региони	Немачка, Италија, Нови Зеланд, САД, Србија, Албанија, Француска
Идеално земљиште	кречњак
Укуси	поморанџа, ананас

Мускат (Muscat) је сорта белог и црног грожђа која потиче из античке античке Грчке. Вино од овог грожђа је слаткастог укуса, а подсећа на помораџе, ананас и латице цвећа. Сматра се једним од најстаријих сорти грожђа од ког воде порекло бројне друге сорте. У Србији је, због карактеристичног мириса, познат и као тамјаника.

Највише се гаји у Француској, Италији, Калифорнији (САД), Канади, Грчкој, Албанији, Србији и Хрватској.

Врсте

Мускат има неколико хиљада варијетета од којих су најпознатији:

• Мускат блан (Италија, Мађарска) од којег се прави чувено Токајско вино
• Мускат бели (Београдски подрејон, Лазаревачко виногорје, Зеоке)
• Мускат розе (Француска, Италија)
• Мускат де Сетубал (Португалија)
• Александријски мускат (Египат)
• Мускат отонел (Француска, Аустрија, Хрватска, Мађарска, Србија)
• Црни мускат (Калифорнија, Кипар, Француска)
• Оранж мускат (Аустралија)
• Моравски мускат (Чешка)
• Мускат крокан (Србија), који једино успева на Бисерном острву на реци Тиси.

Галерија

• 
  Виноград
• 
  Сушење муската
• 
  Бели мускат

Види још

• Шенен блан
• Совињон блан
• Тамјаника

Спољашње везе

• Мускат (језик: српски)
• Мускат крокан Архивирано на сајту Wayback Machine (25. новембар 2011) (језик: српски)
• Мускат (језик: енглески)