Нож

Из Википедије, слободне енциклопедије
Disambig.svg
Уколико сте тражили филм, погледајте чланак Нож (филм).
Традиционални фински пуко нож

Нож је ручни алат с оштрицом која служи за сечење. Нож се обично састоји од сечива причвршћеног о дршку. Сечиво ножа је најчешће зашиљено, и може имати и двије оштрице. Ножеви су се користили као алат и оружје од каменог доба, односно првих почетака човечанства. Стручњаци сматрају да је нож једно од првих оруђа које је човјека развио како би могао да преживи у природи.

Први ножеви су били од кремена или неке друге врсте камена, понекад с дршком. Касније су се с напретком металургије развиле оштрице од бронзе, жељеза, челика, а данас се оштрица ножа прави и од керамике или титанијума. Док су се материјали мијењали, облик ножа остао је углавном исти.

Делови ножа

Заједно с виљушком и кашиком, нож је у западном свету од средњег века део стандардног прибора за јело. Данас се ножеви за јело углавном не оштре, а за припремање јела се користе посебни кухињски ножеви. На Западу су се развили и посебни џепни ножеви за вишеструке сврхе. Нож као оружје је с временом изгубио на важности, али је остао универзалан алат.

Види још[уреди]

Спољашње везе[уреди]