Повртарство

Из Википедије, слободне енциклопедије

Повртарство је грана земљорадње у оквиру ратарства која се бави узгојем повртарских биљака. Обухвата узгој на откривеном тлу (оранице) и заштићеном тлустакленици.

Најзаступљеније повртарске биљке су купус, кромпир, лук, краставац, шаргарепа, зелена салата, спанаћ и др.

Види још[уреди]

Литература[уреди]

  • Мастило, Наталија (2005): Речник савремене српске географске терминологије, Географски факултет, Београд
  • Стемић Миломир, Јаћимовић Братислав (2006): Основи аграрне географије, Јантар група, Земун