Решо

Из Википедије, слободне енциклопедије
Електрични решо без прекидача

Решо (фр. réchaud) је кућни апарат за кување. Решо је сличан рингли на електричном или плинском штедњаку и има једну грејну површину.

Решо може бити:

  • Електрични
  • Плински
  • Петролејски
  • Соларни

Електрични решо[уреди]

Info non-talk.svg Овом чланку или једном његовом делу је потребно прерађивање.

То подразумева уклапање потпунијег и тачнијег садржаја, уклањање сувишног и неодговарајућег текста, додавање референци и слична уређивања, како би се добио квалитетан и енциклопедијски чланак.

Чланак је означен овим шаблоном дана.месеца.године. и не налази се ни у једној од постојећих категорија.
Погледајте како се мења страница или страницу за разговор за помоћ. Уклоните ову поруку када завршите.

Електрични решо је кухињски апарат који има прикључак за напајање електричном енергијом и једну или више грејних плоча (рингле). Уколико решо има две или више рингли онда обавезно има и прекидаче (преклопнике) док решо са једном ринглом може бити са прекидачем или без њега.

Решо без прекидача (преклопника) нема могућност регулације јачине грејања већ укључивањем утикача у електричну мрежу почиње кување а када се утикач искључи из утичнице престаје кување.

Решо са прекидачима (преклопницима) се укључује помоћу прекидача а преклопником се може бирати висина температуре односно брзина кувања обично 1, 2 и 3.

Плински решо[уреди]

Решо плински

Плински решо има боцу са плином (гас пропан-бутан), цевчицу са вентилом и гориоником.

У боци (бочици) се налази гас (плин) под притиском који својим сагоревањем треба да ствара потребну температуру (топлоту).

Цевчицом се гас води кроз вентил до горионика.

Вентил служи за пуштање и регулисање протока гаса кроз цевчицу ка горионику.

После пуштања плина на горионику се упаљачем или шибицом упали излазећи глас и добије пламен на коме се врши кување или пржење хране у посуди (шерпа или тигањ).

Вентилом се регулише проток гаса а самим тим и величина пламена односно количина топлоте.

Да би се искључио плински решо вентилом се затвара проток гаса чиме се гаси пламен и престаје кување.

Решо на петролеј[уреди]

Решо на петролеј

Решо на петролеј користи петролеј или алкохол за кување или пржење.

Решо на петролеј се састоји од посуде за петролеј и горионика. Посуда и горионик су монтирани на држаче (ножице). У посуду се налије петролеј који испарава до горионика. Када се горионику принесе отворени пламен (упаљач или шибица) паре петролеја се упале и стварају пламен на коме се врши кување.

Решо на петролеј се користи на местима где нема електричне енергије а нарочито је погодан за камповање.

Соларни решо[уреди]

Соларни решо

Соларни решо је решо који користи сунчану (соларну) енергију за загревање хране. Састоји се од конвексног огледала и држача за посуду. Држач за посуду се налази у жижи огледала. Када сучеви зраци падају на огледало на држачу се формира жижа где се ствара висока температура. Постављањем посуде на држач у посуди долази до загревања садржине (вода, храна и слично).

Соларни решо је једноставне израде и може се користити тамо где има сунчевих зрака а нема других извора топлоте. Погодан је за истраживаче и планинаре у неприступачним пределима.

У новије време соларни решо може бити и мањих димензија јер се за огледални слој користи савитљива фолија тако да је такав решо лак за ношење и паковање.