Ротквица

Ротквица
Статус угрожености:
Доместификована
Систематика
царство: Plantae раздео: Magnoliophyta класа: Magnoliopsida ред: Brassicales породица: Brassicaceae род: Raphanus
Биномијална номенклатура
Raphanus sativus L.
Екологија таксона

Ротквица (Raphanus sativus) је зељаста вишегодишња биљка из фамилије купуса (Brassicaceae), коју су људи почели да гаје пре времена Античког Рима. Ротквица се узгаја углавном ради исхране људи, али поједине сорте су индустријски значајне биљке (узгајају се ради производње уља).

Варијабилност врсте

Врста Raphanus sativus је узгојена у неколико варијетета, различите употребе:

1. ротквица — R. s. var. sativus (или култиварска група Radicula) — користи се у људској исхрани;
2. црна (зимска) ротква — R. s. var. niger (култиварске групе Chinensis и Longipinnatus) — користи се у исхрани људи и стоке;
3. уљана ротквица — R. s. var. oleiformis — користи се за добијање уља, за обогаћивање земљишта, исхрану стоке;
4. даикон — R. s. var. acanthiformis и R. s. var. longipinnatus (култиварска група Longipinnatus) — користи се у људској исхрани;
5. мугри — R. s. var. caudatus (култиварска група Caudatus) — користи се у људској исхрани.

Источноазијска дивља ротква, Raphanus raphanistroides (Makino) Nakai, се понекад такође сматра варијететом ротквице — Raphanus sativus var. raphanistroides.

Галерија

• 

  ротквица — хабитус

• 

  цвет ротквице

• 

  плод ротквице

• 

  стаблова кртола ротквице

• 

  црна ротква

• 

  даикон

Спољашње везе

Викимедијина остава има још мултимедијалних датотека везаних за: Ротквица

• USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Online Database]. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. URL: http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?30857
• Списак валидних научних и локалних назива и синонима ротквице — Sorting Raphanus names
• Ротквица у бази података NCBI Taxonomy Browser

Овај незавршени чланак Ротквица је везан за поврће. Користећи правила Википедије, можете га проширити.