Сангрија

Из Википедије, слободне енциклопедије
Сангрија

Сангрија је воћно вино пореклом са простора Шпаније и Португала. Име је добила од шпанске речи sangre (на португалском sangue) што у преводу значи крв.

Врста сангрије[уреди]

Данас постоји неколико врста сангрије. У зависности од региона у коме се производи, у њен састав улази разнолико воће. У медитеранским крајевима употребљавају се најчешће банана, киви и манго. У Србији се поред осталог користе малине и купине, а у северноевропским земљама честа је употреба и кандираног воћа. Међутима у састав пунча најчешће улазе наранџа, јабука и лимун.

Поред воћа, главни састојак је и вино. Најчешће се користи црно вино, мада је све чешћа употреба и белог вина, чиме се добија посебна врста сангрије. У појединим крајевима додаје се и рум, лимунов сок, вотка или вода.

Основне врсте сангрије:

  • Сангрија – мешавина црног вина и воћа, најчешће јабука, наранџе и лимуна
  • Сангрија Бланко – мешавина белог вина и воћа, најчешће брескве, кивија и манга

Спољашње везе[уреди]

Викиостава
Викимедијина остава има још мултимедијалних датотека везаних за: Сангрија