Сомелијер

Из Википедије, слободне енциклопедије
Сомелијер са посудом за тестирање вина око врата.

Реч сомелијер (фр. Sommelier) долази из француског језика, а дослован превод би био „онај који служи вино“, „конобар за вино“.[1]<

Сомелијер је образована особа, врхунски познавалац винске културе који госту даје препоруку и послужује одређено вино уз одређено јело. Сомелијер брине о вину од тренутка његове куповине, чувања, па све до послуживања.[2]

Литература [уреди]

  1. ^ „sommelier“. The Merriam-Webster Dictionary Приступљено 27. 02. 2009. 
  2. ^ winepros.com.au. The Oxford Companion to Wine. „sommelier“ 

Спољашње везе [уреди]

Викиостава
Викимедијина остава има још мултимедијалних датотека везаних за: Сомелијер