Сомелијер
Из Википедије, слободне енциклопедије
Реч сомелијер (фр. Sommelier) долази из француског језика, а дослован превод би био „онај који служи вино“, „конобар за вино“.[1]<
Сомелијер је образована особа, врхунски познавалац винске културе који госту даје препоруку и послужује одређено вино уз одређено јело. Сомелијер брине о вину од тренутка његове куповине, чувања, па све до послуживања.[2]
Литература [уреди]
- ^ „sommelier“. The Merriam-Webster Dictionary Приступљено 27. 02. 2009.
- ^ winepros.com.au. The Oxford Companion to Wine. „sommelier“
Спољашње везе [уреди]
Викимедијина остава има још мултимедијалних датотека везаних за: Сомелијер