Урнебес

Из Википедије, слободне енциклопедије
Урнебес
Urnebes salade.JPG

Урнебес салата

Порекло
Национална кухиња српска кухиња
Регија/Држава Застава Србије Србија
Детаљи
Врста јела салата
Температура јела хладно
Главни састојци љуте паприке, сир, зачини
P Food.png

Урнебес је салата, типична за јужну Србију. Састављена је из љуте паприке, белог сира, соли и других зачина. У јужној Србији, одакле потиче, додаје се сува, млевена паприка која салати даје црвенију боју. Љутина салате зависи од паприке. Понекад има и белог лука. Урнебес салата је добар прилог јелима са жара.