Чај (биљка)

Из Википедије, слободне енциклопедије
Чај
цвет и листови чаја
цвет и листови чаја
Систематика
царство: Plantae
раздео: Magnoliophyta
класа: Magnoliopsida
ред: Ericales
породица: Theaceae
род: Camellia
Биномијална номенклатура
Camellia sinensis
(L.) Kuntze
Екологија таксона
Животна форма:
NP нанофанерофита

Чај (лат. Camellia sinensis) је врста зимзелене биљке из рода камелија (Camellia). Назив биљке потиче од назива за камелију на кинеском језику (пинјином Cháhuā, традиционалним кинеским писмом 茶花). Природни ареал ове биљке обухвата источну, јужну и југоисточну Азију.

Варијабилност[уреди]

Постоје четири варијетета чаја, од којих се два (кинески и асамски чај) комерцијално узгајају. Научни називи ових варијетета су:

  • C. sinensis var. assamica (J. W. Masters) Kitamura – асамски чај
  • C. sinensis var. dehungensis (Hung T. Chang & B. H. Chen) T. L. Ming
  • C. sinensis var. pubilimba Hung T. Chang
  • C. sinensis var. sinensis – типски варијетет, кинески чај

Види још[уреди]

Спољашње везе[уреди]