Шећер (вишезначна одредница)

Из Википедије, слободне енциклопедије

Термин шећер се односи на више појмова:

  • угљени хидрати, класификациони назив за молекуле који се одликују растворљивошћу у води, слатким укусом и кристалним обликом.
  • шећер, свакодневни назив заслађивача (сахарозе).
  • сахароза, врста заслађивача.