Штрудла

Из Википедије, слободне енциклопедије
штрудла са јабукама

Штрудла или савијача је врста једноставног, народног колача. Састоји се од теста које се развија оклагијом. На тесто се стави фил а онда се штрудла урола и пече. Потом се исече на шнитове и поспе прах шећером.

Као фил се користе млевени мак или орах, рогач, рендане јабуке, џем.

Као састојци теста се користе следећи материјали: млеко, брашно, јаја, квасац, шећер, мало соли.

Види још[уреди]

Спољашње везе[уреди]

Викиостава
Викимедијина остава има још мултимедијалних датотека везаних за: Штрудла