Buđi

Из Википедије, слободне енциклопедије

Buđi spadaju u vrstu gljiva, baš kao i kvasci i pečurke. One se hrane biljnim proizvodima.

One svojim hifama, tankim končićima, urastaju u podlogu, hleb, na primer, gde luče supstance.

Izlučene supstance pripremaju hranu za gljivu koju onda hife jednostavno upijaju. Crna, zelena ili žuta boja ovih buđi potiče od njihovih spora (ćelijama kojima se razmnožavaju).

Buđi su u stalnoj borbi sa bakterijama oko hrane. Da bi se oslobodile bakterija, buđi luče supstance koje su otrovne za bakterije. Te supstance su poznate pod imenom antibiotici.