D-Galakturonska kiselina
Из Википедије, слободне енциклопедије
| D-Galakturonska kiselina | |
|---|---|
 |
|
| IUPAC ime |
|
| Identifikacija | |
| CAS registarski broj | 685-73-4  |
| PubHem | 84740 |
| HemPauk | 76444 |
| EINECS broj | |
| ChEBI | 47962 |
| SMILES |
|
| InChI |
|
| Svojstva | |
| Molekulska formula | C6H10O7 |
| Molarna masa | 194,139 |
|
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala |
|
| Infobox references | |
D-Galakturonska kiselina je šećerna kiselina, oksidovana forma D-galaktoze.[1][2] Ona je glavna komponenta pektina, u kome je sadržana kao polimerna poligalakturonska kiselina. Ona ima aldehidnu grupu na C1 i karboksilnu grupu na C6. Druge oksidovane forme D-galaktoze su D-galaktonska kiselina (karboksilna grupa na C1) i mezo-galaktarna kiselina (mucinska kiselina) (karboksilne grupe na C1 i C6). Ona takođe pripada grupi uronskih kiselina ili heksuronskih kiselina. Prirodne uronske kiseline su D-glukuronska kiselina, D-galakturonska kiselina, L-iduronska kiselina i D-manuronska kiselina.
Reference [уреди]
- ^ Thisbe K. Lindhorst (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1 ed ed.). Wiley-VCH. ISBN 3527315284.
- ^ John F. Robyt (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1 ed ed.). Springer. ISBN 0387949518.
