Holin

Из Википедије, слободне енциклопедије
N,N,N-trimetiletanolamonijum katjon, sa nedefinisanim anjonom, X

Holin je u vodi rastvoran esencijalni nutrijent.[1][2][3][4] On se obično svrstava u B-kompleks vitamina. Holin se normalno javlja u obliku raznih kvaternarnih amonijum soli koje sadrže N,N,N-trimetiletanolamonijum katjon.

Katjon holina se javlja kao čeona grupa fosfatidilholina i sfingomijelina, dve klase fosfolipida koje su široko rasprostranjene u ćelijskim membranama. Holin je prekursorni molekul za neurotransmiter acetilholin koji ima veliki broj funkcija, kao što su memorija i kontrola mišića.

Holin se mora uneti putem hrane da bi telo ostalo zdravo.[5] On se koristi u sintezi gradivnih komponenti ćelijskih membrana.[6]

Reference [уреди]

  1. ^ Jane Higdon, "Choline", Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University
  2. ^ Zeisel SH, da Costa KA (November 2009). „Choline: an essential nutrient for public health“. Nutrition Reviews 67 (11): 615–23. DOI:10.1111/j.1753-4887.2009.00246.x. PMC 2782876. PMID 19906248. 
  3. ^ "Choline" (An interview with Steven Zeisel, Editor-in-Chief of the Journal of Nutritional Biochemistry), Radio National Health Report with Norman Swan, Monday 17 April 2000
  4. ^ "[1]" Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline (1998), Institute of Medicine.
  5. ^ Choline (at Linus Paulin Inst)
  6. ^ AJCN 92 n5: 1113-1119 (Nov 2010)

Vidi još [уреди]

Spoljašnje veze [уреди]

  • Holin, Linus Poling Institut
  • Holin, Kjoto enciklopedija gena i genoma