Izosaharinska kiselina

С Википедије, слободне енциклопедије
Izosaharinska kiselina
Identifikacija
3D model (Jmol)
  • OC[C@@H](O)C[C@](O)(CO)C(=O)O
Svojstva
C6H12O6
Molarna masa 180,156
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Reference infokutije

Izosaharinska kiselina je organsko jedinjenje, koje sadrži 6 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 180,156 Da.

Osobine[уреди | уреди извор]

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 6
Broj donora vodonika 5
Broj rotacionih veza 5
Particioni koeficijent[1] (ALogP) -2,3
Rastvorljivost[2] (logS, log(mol/L)) 0,7
Polarna površina[3] (PSA, Å2) 118,2

Reference[уреди | уреди извор]

Literatura[уреди | уреди извор]

Spoljašnje veze[уреди | уреди извор]