Kalendinska kiselina
Из Википедије, слободне енциклопедије
| Kalendinska kiselina | |
|---|---|
 |
|
| IUPAC ime |
|
| Drugi nazivi | alfa-kalendinska kiselina, 8E,10E,12Z-oktadekatrienoinska kiselina, trans-8-trans-10-cis-12-oktadekatrienoinska kiselina |
| Identifikacija | |
| CAS registarski broj | 5204-87-5  |
| PubHem | 5282818 |
| HemPauk | 4445945 |
| SMILES |
|
| InChI |
|
| Svojstva | |
| Molekulska formula | C18H30O2 |
| Molarna masa | 278.43 g mol−1 |
|
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala |
|
| Infobox references | |
Kalendinska kiselina (α-kalendinska kiselina) je nezasićena masna kiselina, koja je dobila ime po biljci Calendula officinalis (rod Calendula), iz koje je dobijena. Ona je hemijski slična sa konjugovanim linolnim kiselinama.[1]
Biosinteza [уреди]
Kalendinska kiselina je omega-6 masna kiselina,[2] mada se obično ne svrstava u tu grupu.
Kalendinska kiselina se sintetiše u Calendula officinalis iz linoleata posredstvom neobične Δ12-oleat desaturaze (FAD 2 varijante) koja konvertuje cis-dvostruku vezu u poziciji 9 do trans,trans-konjugovanog sistema dvostrukih veza.[3] Sve-trans beta izomer je takođe poznat.[1]
Reference [уреди]
- ^ а б Yasui Y, Hosokawa M, Kohno H, Tanaka T, Miyashita K (2006). „Growth inhibition and apoptosis induction by all-trans-conjugated linolenic acids on human colon cancer cells“. Anticancer Res 26 (3A): 1855–60. PMID 16827117.
- ^ Kinney, Tony. „Metabolism in Plants to Produce Healthier Food Oils“ (PDF) Приступљено 2007-01-11
- ^ Christie, William W. „Fatty Acids: Polyunsaturated with other than Methylene-Interrupted Double Bonds“. Lipid Library Приступљено 2007-01-11
|
||||||||||||||||||||
