Ksiloza
| D-ksiloza | |
|---|---|
 |
 |
 |
|
 |
|
| IUPAC ime |
|
| Drugi nazivi | (+)-Ksiloza Drveni šećer |
| Identifikacija | |
| CAS registarski broj | 58-86-6  , 609-06-3 (L-izomer) [], 41247-05-6 (racemat) [] |
| PubHem | 6027 |
| EC-broj | 200-400-7 |
| Svojstva | |
| Molekulska formula | C5H10O5 |
| Molarna masa | 150.13 g/mol |
| Agregatno stanje | monoklinske bezbojne igle ili prizme |
| Gustina | 1.525 g/cm3 (20 °C)[1][2] |
| Tačka topljenja |
144-145 °C |
| Hiralna rotacija [α]D | +22.5º (CHCl3) |
| Srodna jedinjenja | |
| Srodne aldopentoze | Arabinoza Riboza Liksoza |
| Srodna jedinjenja | Ksiluloza |
|
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala |
|
| Infobox references | |
Ksiloza (cf. grčki ξυλος, ksilos, drvo) je šećer koji je prvi put bio izolovan iz drveta, po čemu je dobio ime. Ksiloza se klasifikuje kao monosaharid aldopentoznog tipa. Ona sadrži pet atoma ugljenika, kao i aldehidnu funkcionalnu grupu.[3][4] Ona je prekursor hemiceluloze, jednog od glavnih konstituenata biomase. Kao i većina šećera, ona je javlja u nekoliko strukturnih oblika u zavisnosti od uslova. U obliku sa slobodnom karbonilnom grupom, ona je redukujući šećer.
Struktura [уреди]
Aciklična forma ksiloze ima hemijsku formulu HOCH2(CH(OH))3CHO. Ciklični hemiacetalni izomeri su zastupljeniji u rastvorima. Postoje dva tipa: piranoze, koje poseduju šestočlane C5O prstene, i furanoze sa petočlanim C4O prstenima (sa dodatnom CH2OH grupom). Svaki od tih prstena je podložan daljem izomerizmu, u zavisnosti od relativne orijentacije anomerne hidroksilne grupe.
Literatura [уреди]
- ^ The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (11th ed.). Merck Publishing. 1989. ISBN 091191028X., 9995 </noinclude>.
- ^ Weast, Robert C., ed. (1981). CRC Handbook of Chemistry and Physics (62nd ed.). Boca Raton, FL: CRC Press. 0-8493-0462-8..
- ^ Thisbe K. Lindhorst (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1 ed ed.). Wiley-VCH. ISBN 3527315284.
- ^ John F. Robyt (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1 ed ed.). Springer. ISBN 0387949518.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
