Limit dekstrinaza

С Википедије, слободне енциклопедије
Limit dekstrinaza
Identifikatori
EC broj3.2.1.142
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Limit dekstrinaza (EC 3.2.1.142, R-enzim, amilopektin-1,6-glukozidaza, dekstrin alfa-1,6-glukanohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom dekstrin 6-alfa-glukanohidrolaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

hidroliza (1->6)-alfa-D-glukozidnih veza u alfa- i beta-limit dekstrinima amilopektina i glikogena, i u amilopektinu i pululanu

Biljni enzimi su u maloj meri aktivni na glikogenu.

Reference[уреди | уреди извор]

  1. ^ Gordon, R.W., Manners, D.J. and Stark, J.R. (1975). „The limit dextrinase of the broad bean (Vicia faba)”. Carbohydr. Res. 42: 125—134. 
  2. ^ Manners, D.J. (1997). „Observations on the specificity and nomenclature of starch debranching enzymes”. J. Appl. Glycosci. 44: 83—85. 

Literatura[уреди | уреди извор]

Spoljašnje veze[уреди | уреди извор]