Uštipci

Из Википедије, слободне енциклопедије
Slatki uštipci

Uštipci su vrsta hrane koja podseća na krofne, ali su po sastavu često sličniji hlebu. Spravljaju se od brašna, kvasca, soli ili šećera, vode i drugih sastojaka.[1] Mogu da budu slatki i slani. Ponekad sadrže i jabuku, bundevu, meso, razne vrste sira, jogurt, kiselo mleko itd.[1] Popularni su u Srbiji, Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini i Makedoniji. U domaćinstvima ili restoranima se služe sa džemom, kajmakom ili sirom i mogu da budu glavno jelo ili dezert.

Izvori[уреди]

Викикњиге
Викикњиге имају више информација о:
  1. ^ а б Sandra Knežević: Pelaprat - Veliki kuvar, Novi Sad 2004. ISBN 978-86-7710-049-0., str. 160-163.