Vanilinska sintaza

С Википедије, слободне енциклопедије
Vanilinska sintaza
Identifikatori
EC broj4.1.2.41
CAS broj449168-60-9
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Vanilinska sintaza (EC 4.1.2.41, 3-hidroksi-3-(4-hidroksi-3-metoksifenil)propionil-KoA:vanilin lijaza (formira acetil-KoA)) je enzim sa sistematskim imenom 3-hidroksi-3-(4-hidroksi-3-metoksifenil)propanoil-KoA vanilin-lijaza (formira acetil-KoA).[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

3-hidroksi-3-(4-hidroksi-3-metoksifenil)propanoil-KoA vanilin + acetil-KoA

Ovaj enzim učestvuje zajedno sa EC 4.2.1.101, trans-feruloil-KoA hidratazom, u produkciji vanilina iz trans-ferulinske kiselina.

Reference[уреди | уреди извор]

  1. ^ Narbad, A. & Gasson, M.J. (1998). „Metabolism of ferulic acid via vanillin using a novel CoA-dependent pathway in a newly-isolated strain of Pseudomonas fluorescens”. Microbiology. 144: 1397—1405. PMID 9611814. 
  2. ^ Pometto, A.L. & Crawford, D.L. (1983). „Whole-cell bioconversion of vanillin to vanillic acid by Streptomyces viridosporus. Appl. Environ. Microbiol. 45: 1582—1585. PMID 6870241. 

Literatura[уреди | уреди извор]

Spoljašnje veze[уреди | уреди извор]