Аскорбатна пероксидаза
Аскорбатне пероксидазе (APX1) су ензими који детоксификују пероксиде попут водоник пероксида користећи аскорбат као супстрат. Они катализују пренос електрона са аскорбата на пероксид, при чему формирају дехидроаскорбат и воду као продукте.[1]
- Аскорбат + водоник пероксид → дехидроаскорбат + вода
- C6H8O6 + H2O2 → C6H6O6 + 2 H2O
APX је интегрална компонента глутатион-аскорбатног циклуса.[2] Ови ензими су обично хемопротеини и хем кофактор је на месту где се одвија горенаведена реакција оксидације-редукције.[3]
Референце[уреди | уреди извор]
- ^ Равен ЕЛ (2000). „Пероxидасе-цаталyзед оxидатион оф асцорбате. Струцтурал, спецтросцопиц анд мецханистиц цоррелатионс ин асцорбате пероxидасе”. Субцелл. Биоцхем. Субцеллулар Биоцхемистрy. 35: 317—49. ИСБН 978-0-306-46399-0. ПМИД 11192727. дои:10.1007/0-306-46828-X_10.
- ^ Ноцтор Г, Фоyер ЦХ (1998). „АСЦОРБАТЕ АНД ГЛУТАТХИОНЕ: Кеепинг Ацтиве Оxyген Ундер Цонтрол”. Анну Рев Плант Пхyсиол Плант Мол Биол. 49: 249—279. ПМИД 15012235. дои:10.1146/аннурев.арплант.49.1.249.
- ^ Равен ЕЛ, Лад L, Схарп КХ, Меwиес M, Моодy ПЦ (2004). „Дефининг субстрате специфицитy анд цаталyтиц мецханисм ин асцорбате пероxидасе”. Биоцхем. Соц. Сyмп. (71): 27—38. ПМИД 15777010.
Види још[уреди | уреди извор]
Спољашње везе[уреди | уреди извор]
- ЕЦ 1.11.1.11 Архивирано на сајту Wayback Machine (16. мај 2011)
- L-аскорбат пероксидаза Архивирано на сајту Wayback Machine (4. фебруар 2012)