Пољопривредна наука
Пољопривредна наука је широко мултидисциплинарно поље биологије које обухвата делове квантитативних, природних, економских и друштвених наука, који се користе у пракси и разумевању пољопривреде. (Ветеринарска наука, али не и наука о животињама, често је искључена из дефиниције.)
Пољопривреда, пољопривредна наука и агрономија[уреди | уреди извор]
Ова три појма се често збуњујућа. Међутим, они покривају различите концепте:
- Пољопривреда је скуп активности које трансформишу животну средину за производњу животиња и биљака за људску употребу. Пољопривреда обухвата технике попут примеене агрономских истраживања.
- Агрономија је истраживање и развој који се односе на проучавање и побољшање биљних култура.[1][2][3]
Пољопривредне науке обухватају истраживање и развој у областима:[4][5]
- Узгој биљака и генетика
- Патологија биљака
- Хортикултура[6][7][8]
- Наука о тлу[9][10]
- Ентомологија[11][12]
- Производне технике (нпр. управљање наводњавањем, препоручени уноси азота)
- Побољшање пољопривредне продуктивности у погледу количине и квалитета (нпр. селекција усева отпорних на сушу, развој нових пестицида, технологија предвиђања приноса, симулацијски модели раста усева, ин витро технике ћелијске културе)
- Минимизирање утицаја штеточина (корова, инсеката, патогена, нематода) на усеве или системе производње животиње.
- Трансформација примарних производа у крајње потрошачке производе (нпр. продукција, конзервирање и паковање млечних производа)
- Превенција и корекција штетних утицаја на животну средину (нпр. деградација тла, управљање отпадом, биоремедијација)
- Теоретска производна екологија која се односи на моделовање биљне производње
- Традиционални пољопривредни системи, који се понекад називају потрошачком производњом, који обезбеђују храну за већински део најсиромашнијих људи на свету. Ови системи су од интереса, јер понекад задржавају ниво интеграције са природним еколошким системима већи од индустријске пољопривреде, што може бити одрживије од неких модерних пољопривредних система.
- Производња хране и потражња на глобалној основи, са посебном пажњом посвећеном главним произвођачима, као што су Кина, Индија, Бразил, САД и ЕУ.
- Разне науке које се односе на пољопривредне ресурсе и животну средину (нпр. наука о земљишту, агроклиматологија); биологија пољопривредних култура и животиња (нпр. наука о усевима, наука о животињама, и њихове подобласти, нпр. исхрана преживара, добробит пољопривредних животиња); области као што су пољопривредна економија и рурална социологија; различите дисциплине обухваћене пољопривредним инжењерством.
Пољопривредна биотехнологија[уреди | уреди извор]
Пољопривредна биотехнологија је специфично подручје пољопривредне науке које укључује употребу научних алата и техника,[13][14][15] укључујући генетички инжењеринг, молекуларне маркере, молекуларну дијагностику, вакцине и ткивне културе за модификацију живих организама: биљака, животиња и микроорганизама.[16]
Вештачко ђубриво[уреди | уреди извор]
Један од најчешћих узрока умањеног приноса је да се ђубриво не примењује у довољним количинама током прелазног периода, временског интервала неопходног да тло обнови своје агрегате и органске материје. Приноси бивају привремено умањени јер је азот имобилисан у остацима усева, што може потрајати од неколико месеци до неколико година, у зависности од односа угљеника и азота у усеву и локалном окружењу.
Историја[уреди | уреди извор]
У 18. веку, Јохан Фридрих Мајер је спровео експерименте у којима је гипс (хидратисани калцијум сулфата) кориштен као ђубриво.[17]
Године 1843, Џон Лоз и Џозеф Хенри Гилберт започели су низ дугорочних теренских експеримената у Истраживачкој станици Ротамстед у Енглеској, од којих се неки још увек спроводе, судећи по подацима из 2018. године.[18]
У Сједињеним Државама, научна револуција у пољопривреди почела је Хачовим законом из 1887, који је користио термин „пољопривредна наука”. Хачон закон се руководио интересованошћу пољопривредника за познавањем саставних делова раног вештачког ђубрива. Смит-Хјузов закон из 1917. године преусмерио је пољопривредно образовање назад своје професионалне корене, али научна основа је већ била изграђена.[19] Након 1906. године, јавни расходи за пољопривредна истраживања у САД премашили су приватне издатке за наредне 44 године.[20]
Референце[уреди | уреди извор]
- ^ „Тхе Лонг Терм Еxпериментс”. Ротхамстед Ресеарцх. Архивирано из оригинала 27. 03. 2018. г. Приступљено 26. 3. 2018.
- ^ Хоефт, Роберт Г. (2000). Модерн Цорн анд Соyбеан Продуцтион. МЦСП Публицатионс. стр. 107 то 171. АСИН Б0006РЛД8У.
- ^ Арyа, Р. L.; Арyа, С.; Арyа, Рену; Кумар, Ј. (2015-01-01). Фундаменталс оф Агрицултуре (ИЦАР-НЕТ, ЈРФ, СРФ, ЦСИР-НЕТ, УПСЦ & ИФС) (на језику: енглески). Сциентифиц Публисхерс. ИСБН 978-93-86102-36-2.
- ^ Боссо, Тхелма (2015). Агрицултурал Сциенце. Цаллисто Референце. ИСБН 978-1-63239-058-5.
- ^ Боуцхер, Јуде (2018). Агрицултурал Сциенце анд Манагемент. Цаллисто Референце. ИСБН 978-1-63239-965-6.
- ^ Прееце, Јохн Е.; Реад, Паул Е. (2005). Тхе биологy оф хортицултуре: ан интродуцторy теxтбоок (2 изд.). Јохн Wилеy & Сонс. стр. 4–6. ИСБН 0-471-46579-8.
- ^ Артеца, Рицхард Н. (2015). Интродуцтион то Хортицултурал Сциенце (2 изд.). Стамфорд, Цоннецтицут: Ценгаге Леарнинг. стр. 584. ИСБН 978-1-111-31279-4.
- ^ „Wхy Хортицултуре?”. Департмент оф Хортицултурал Сциенце. Университy оф Миннесота. Архивирано из оригинала 2019-05-02. г. Приступљено 2. 5. 2019.
- ^ Јацксон, Ј. А. (1997). Глоссарy оф Геологy (4. ед.). Алеxандриа, Виргиниа: Америцан Геологицал Институте. п 604. ISBN 0-922152-34-9
- ^ H. H. Janzen; et al. (2011). „Global Prospects Rooted in Soil Science”. Soil Science Society of America Journal. 75 (1): 1. Bibcode:2011SSASJ..75....1J. doi:10.2136/sssaj2009.0216.
- ^ Liddell, Henry George and Robert Scott (1980). A Greek-English Lexicon (Abridged изд.). United Kingdom: Oxford University Press. ISBN 0-19-910207-4.
- ^ Chapman, A. D. (2009). Numbers of living species in Australia and the World (2 изд.). Canberra: Australian Biological Resources Study. стр. 60pp. ISBN 978-0-642-56850-2. Архивирано из оригинала 2009-05-19. г. Приступљено 2007-10-26.
- ^ „What is Agricultural Biotechnology?” (PDF). Cornell University. Приступљено 3. 2. 2015.
- ^ „Agricultural Biotechnology” (PDF). cornell.edu. PBS, ABSP II, US Agency for International Development. 2004. Приступљено 1. 12. 2016.
- ^ „Infographic: Crop Modification Techniques - Biology Fortified, Inc.”. Biology Fortified, Inc. Архивирано из оригинала 2016-04-14. г. Приступљено 2016-12-05.
- ^ „What is Agricultural Biotechnology?” (PDF). Cornell University. Архивирано (PDF) из оригинала 26. 2. 2015. г. Приступљено 3. 2. 2015.
- ^ John Armstrong, Jesse Buel. A Treatise on Agriculture, The Present Condition of the Art Abroad and at Home, and the Theory and Practice of Husbandry. To which is Added, a Dissertation on the Kitchen and Garden. 1840. p. 45.
- ^ „The Long Term Experiments”. Rothamsted Research. Архивирано из оригинала 27. 3. 2018. г. Приступљено 26. 3. 2018.
- ^ Hillison J. (1996). The Origins of Agriscience: Or Where Did All That Scientific Agriculture Come From? Архивирано 2008-10-02 на сајту Wayback Machine. Јоурнал оф Агрицултурал Едуцатион.
- ^ Хуффман WЕ, Евенсон РЕ. (2006). Сциенце фор Агрицултуре. Блацкwелл Публисхинг.
Литература[уреди | уреди извор]
- Агрицултурал Ресеарцх, Ливелихоодс, анд Повертy: Студиес оф Ецономиц анд Социал Импацтс ин Сиx Цоунтриес Едитед бy Мицхелле Адато анд Рутх Меинзен-Дицк (2007), Јохнс Хопкинс Университy Пресс Фоод Полицy Репорт
- Агрицултурал ресеарцх, ливелихоодс, анд повертy | Интернатионал Фоод Полицy Ресеарцх Институте (ИФПРИ)
- Цлауде Боургуигнон, Регенератинг тхе Соил: Фром Агрономy то Агрологy, Отхер Индиа Пресс, 2005
- Пиментел Давид, Пиментел Марциа, Цомпутер лес килоцалориес, Цéрèс, н. 59, септ-оцт. 1977
- Русселл Е. Wалтер, Соил цондитионс анд плант гроwтх, Лонгман гроуп, Лондон, Неw Yорк 1973
- Саламини, Францесцо; Öзкан, Хакан; Брандолини, Андреа; Сцхäфер-Прегл, Ралф; Мартин, Wиллиам (2002). „Генетицс анд геограпхy оф wилд цереал доместицатион ин тхе неар еаст”. Натуре Ревиеwс Генетицс. 3 (6): 429—441. ПМИД 12042770. дои:10.1038/нрг817.
- Салтини Антонио, Сториа делле сциензе аграрие, 4 волс, Бологна 1984–89, ISBN 88-206-2412-5, ISBN 88-206-2413-3, ISBN 88-206-2414-1, ISBN 88-206-2415-X
- Vavilov Nicolai I. (Starr Chester K. editor), The Origin, Variation, Immunity and Breeding of Cultivated Plants. Selected Writings, in Chronica botanica, 13: 1–6, Waltham, Mass., 1949–50
- Vavilov Nicolai I., World Resources of Cereals, Leguminous Seed Crops and Flax, Academy of Sciences of Urss, National Science Foundation, Washington, Israel Program for Scientific Translations, Jerusalem 1960
- Winogradsky Serge, Microbiologie du sol. Problèmes et methodes. Cinquante ans de recherches, Masson & c.ie, Paris 1949
- Roberts, T.L. (2009). „The Role of Fertilizer in Growing the World's Food” (PDF). International Plant Nutrition Institute. Архивирано из оригинала (PDF) 26. 4. 2018. г.
- „The agricultural sciences”.
- „History of Composting - Composting for the Homeowner - University of Illinois Extension”. web.extension.illinois.edu. Архивирано из оригинала 2018-10-04. г. Приступљено 2018-04-27.
- John Armstrong, Jesse Buel. A Treatise on Agriculture, The Present Condition of the Art Abroad and at Home, and the Theory and Practice of Husbandry. To which is Added, a Dissertation on the Kitchen and Fruit Garden. 1840.
- Margaret Rossiter (1975) The Emergence of Agricultural Science, Yale University Press
- „Justus von Liebig - Biography, Facts and Pictures”. www.famousscientists.org (на језику: енглески). Приступљено 2018-04-27.
- van der Ploeg, R.R.; Bo¨hm, W.; Kirkham, M.B. (1999). „On the Origin of the Theory of Mineral Nutrition of Plants and the Law of the Minimum” (PDF).
- „Fertilizer History: The Haber-Bosch Process”. www.tfi.org (на језику: енглески). 2014-11-19. Архивирано из оригинала 01. 08. 2020. г. Приступљено 2018-04-27.
- „Haber-Bosch process | chemistry”. Encyclopedia Britannica (на језику: енглески). Приступљено 2018-04-27.
- Hillison J. (1996). The Origins of Agriscience: Or Where Did All That Scientific Agriculture Come From? Архивирано 2017-09-22 на сајту Wayback Machine. Јоурнал оф Агрицултурал Едуцатион.
- Хуффман WЕ, Евенсон РЕ. (2006). Сциенце фор Агрицултуре. Блацкwелл Публисхинг.
- Онлине цопy оф Wиллиам Батесон'с леттер то Адам Седгwицк Архивирано 2007-10-13 на сајту Wayback Machine
- Де Беуцкелеер, Мариани; Де Беуцкелеер, Целестина; Де Беуцкелеер, Марц; Труеттнер, Јессие; Лееманс, Јан; Голдберг, Роберт (1990). „Индуцтион оф Мале Стерилитy ин Плантс бy а Цхимаериц Рибонуцлеасе Гене.”. Натуре. 437.6295 (6295): 737—41. Бибцоде:1990Натур.347..737М. С2ЦИД 2755373. дои:10.1038/347737а0. хдл:2066/17394 .
Спољашње везе[уреди | уреди извор]
- Цонсултативе Гроуп он Интернатионал Агрицултурал Ресеарцх (ЦГИАР)
- Агрицултурал Ресеарцх Сервице
- Индиан Цоунцил оф Агрицултурал Ресеарцх
- Интернатионал Институте оф Тропицал Агрицултуре
- Интернатионал Ливестоцк Ресеарцх Институте
- Тхе Натионал Агрицултурал Либрарy (НАЛ) Архивирано на сајту Wayback Machine (12. јун 2010) - Тхе мост цомпрехенсиве агрицултурал либрарy ин тхе wорлд.
- Цроп Сциенце Социетy оф Америца
- Америцан Социетy оф Агрономy
- Соил Сциенце Социетy оф Америца
- Агрицултурал Сциенце Ресеарцхерс, Јобс анд Дисцуссионс
- Информатион Сyстем фор Агрицултуре анд Фоод Ресеарцх
- Соутх Дакота Агрицултурал Лабораториес
- НМСУ Департмент оф Ентомологy Плант Патхологy анд Wеед Сциенце
- УП Агрицултуре Архивирано на сајту Wayback Machine (6. децембар 2020)
- Бихар Агрицултуре Архивирано на сајту Wayback Machine (6. децембар 2020)