Selo je dobilo naziv po ptici ćuk ili po glagolu ćukati.[1] Jedino je naselje na području bivše Jugoslavije pod tim nazivom.[2]
Prva osnovna škola u Ćukovinama je počela da radi 1945. u privatnim kućama. Školska zgrada je sazidana 1948. godine i počela je da radi školske 1949/50 godine.[3] U selu je 1960. sagrađen Dom kulture, usled neodržavanja njegov krov se urušio decembra 1999. godine.[4] U selu se nalazi hrast lužnjak koji je seoski „zapis“, ima obim od 470 centimetara i kao kulturno dobro pod zaštitom je države.[5]
U naselju Ćukovine živi 304 punoletna stanovnika, a prosečna starost stanovništva iznosi 42,7 godina (41,6 kod muškaraca i 43,9 kod žena). U naselju ima 124 domaćinstva, a prosečan broj članova po domaćinstvu je 3,02.
Ovo naselje je velikim delom naseljeno Srbima (prema popisu iz 2002. godine), a u poslednja tri popisa, primećen je pad u broju stanovnika.