Banana

Iz Vikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na: navigaciju, pretragu
Četiri vrste ploda banane
Plantaža banana u Činavalu, Indija

Banana je jestivi plod, botanički bobica,[1][2] koji daju nekoliko vrsta zeljastih biljaka skrivenosemenica iz velikog roda Musa.[3] Plod varira u veličini, boji i čvrstini, ali je obično izdužen i zaobljen, sa mekim mesnatim delom bogatim skrobom pokriven korom koja može bit zelena, žuta, crvena, purpurna ili braon kada je zreo. Skoro sve današnje jestive partenokarpske (bez semena) banane potiče od dve divlje vrste – Musa acuminata i Musa balbisiana. Naučna imena najviše uzgajanih vrsta banana su Musa acuminata, Musa balbisiana, i Musa × paradisiaca za hibridnu Musa acuminata × M. balbisiana, u zavisnosti od građe njihovim genoma. Staro naučno ime Musa sapientum se ne koristi više.

Biljne vrste iz roda Musa potiču iz tropskih oblasti Indomalaje i Australije, i verovatno su prvi put domestifikovane na Papui Novoj Gvineji.[4][5] Uzgajaju se u najmanje 107 država,[6] prvenstveno zbog svog ploda, a u manjoj meri da bi se pravili vlakna, vino od banane i pivo od banane i kao ukrasne biljke.

Izraz "banana" se koristi kao opšte ime za biljke koje dalju ovaj plod.[3] Ovo se može primeniti na druge pripadnike roda Musa kao što je Musa coccinea i Musa velutina, kao i na vrste iz roda Ensete, kao što je Ensete glaucum i za privredu važna Ensete ventricosum). Obe roda pripadaju rodu Musaceae.

Reference[uredi]

  1. „Banana from 'Fruits of Warm Climates' by Julia Morton“. Hort.purdue.edu. Archived from the original on 15. 4. 2009. Приступљено 16. 4. 2009.. 
  2. Armstrong, Wayne P.. „Identification Of Major Fruit Types“. Wayne's Word: An On-Line Textbook of Natural History Приступљено 17. 8. 2013.. 
  3. 3,0 3,1 „Merriam-Webster Online Dictionary“ Приступљено 4. 1. 2013.. 
  4. „Tracing antiquity of banana cultivation in Papua New Guinea“. The Australia & Pacific Science Foundation. Archived from the original on 29. 8. 2007. Приступљено 18. 9. 2007.. 
  5. Nelson, Ploetz & Kepler (2006).
  6. „FAOSTAT: ProdSTAT: Crops“. Food and Agriculture Organization. 2005 Приступљено 9. 12. 2006.. 

Literatura[uredi]

  • Nelson, S.C.; Ploetz, R.C. & Kepler, A.K. (2006). Musa species (bananas and plantains)“. In Elevitch, C.R. Species Profiles for Pacific Island Agroforestry. Hōlualoa, Hawai'i: Permanent Agriculture Resources (PAR) Приступљено 10. 1. 2013..