Зелена красница

S Vikipedije, slobodne enciklopedije

Zelena krasnica
Naučna klasifikacija
Carstvo:
Divizija:
Klasa:
Red:
Porodica:
Rod:
Vrsta:
R. heterophylla
Binomno ime
Russula heterophylla

Зелена красница (лат. Russula heterophylla) je jestiva gljiva iz porodice Russulaceae.

Klobuk[uredi | uredi izvor]

Klobuk je veličine 6-16,5 cm, lepo i pravilno jastučast sa širom i dubljom središnjom jamicom; ivica okomito okrenuta, ali nije podvrnuta, razvitkom sve više urezana, čak i pektinirano rebrasta. Kožica malo masno sjajna zatim nesjajna, suva i delimično plitko baršunasta, u dubini gusto i sitno bubuljičava. Osnovna boja zelena, koja s jedne strane prealazi u limunžutu, s druge u maslinastu. I po ostalim primjesama veoma varaijabilna, često boje kartona s malinastim tonom, zatim zagasitozelenomaslinast rub i strane, a udubljeno teme maslinastočokoladno, ili: oko gotovo crne središnje udubine oker primjese, a ostala površina vinskismeđa sve do ruba. Može i veoma, gotovo do bjeloga, izblijediti, i tada poprima prema tjemenu smeđe mrlje, ili je pak jedinstveno okerlimun, posvuda sa smenjim mrljama. Poneki bude uokolo lilakrem jamice plavozelen, a dalje prema rubu zelen kao trava.

Listići[uredi | uredi izvor]

Listići su malo silazni, voštane konzistencije kao u R. cyanoxanthae ( što znači: savitljivi, ne lome se lako), račvaju se obično oko pola cm pred stručkom, tu su kovrčavi i vijugavi, vrlo gusti, široki oko 7 mm, nedebeli; gledani postrance - gotovo bijeli, odozgo krem, boje bananina mesa, po oštrici često sa smeđim mrljama.

Otrusina[uredi | uredi izvor]

Otrusina je bela, odnosno svetlo napuljski žuta.

Stručak[uredi | uredi izvor]

Veličine je 3-6(12)/2,8-(5) cm, nadole većinom uži, ači poneki zadebljan, pod listićima se proširuje. Beo, počevši od dna poprima smeđe mrlje. Ili je po uzdužnim rebrima blago smećkast. Nesavitljiv i tvrd čak i u jezgri, premda je ona, u starijeg, komorasto šuplja.

Meso[uredi | uredi izvor]

Meso je dosta debelo, savitljivo-tvrdo i suvo, belo, u kanalićima crva smeđe. Ukus potpuno blag, na orahe. Miris nezametljiv.

Reference[uredi | uredi izvor]

  • Ključ za gljive; Ivan Focht; ITRO "Naprijed"; Zagreb 1986.