Кељ
| Kelj | |
|---|---|
| |
Pripitomljen
| |
| Naučna klasifikacija | |
| Carstvo: | |
| Divizija: | |
| Klasa: | |
| Red: | |
| Porodica: | |
| Rod: | |
| Vrsta: | B. oleracea
|
| Varijetet: | Brassica oleracea L. var. sabauda |
Kelj (Brassica oleracea var. sabauda) je kultivar (uzgojena sorta) divljeg kupusa. Ime potiče od nemačke reči Kohl (kupus), koja se u Austrougarskoj (i danas u Austriji) koristila kao naziv za ovaj kultivar.
Početak uzgoja kelje je verovatno povezan sa dobom Antičkog Rima, što se ogleda i u nazivu ove sorte u pojedinim jezicima:
- u francuskom i turskom jeziku — kupus iz Milana;
- u većini germanskih jezika, u španskom jeziku — kupus iz Savoje;
- u portugalskom jeziku — lombardijski kupus;
- u poljskom — italijanski kupus.
Spoljašnje veze[uredi | uredi izvor]
| Normativna kontrola: Državne |
|---|
