Popara
(preusmereno sa Масоница)
Drugo ime | popara, masanica |
---|---|
Temperatura serviranja | hladno, topla |
Glavni sastojci | hljeb, kajmak, sir |
Mediji: Masonica |
Popara ili masanica je vrsta jela. Ovo jelo nema veliku kalorijsku vrijednost (štedi se na siru i skorupu).[traži se izvor] Sprema se od suvog hljeba, skorupa i punomasnog sira. Sprema se jedino kada se nakupi dosta suvoga hljeba i ako ima masnoće da se začini. Svrstava se u sirotinjsku hranu jer se u većini slučajeva nije imalo šta drugo dati za jelo. U pojedinim krajevima Crne Gore i Hercegovine se zato ne iznosi pred gosta. Služi se uz kiselo mlijeko.[1]
Reference[uredi | uredi izvor]
- ^ „Šta znači POPARA?”. Šta znači.