Mnogocvetni pasulj

S Vikipedije, slobodne enciklopedije

Mnogocvetni pasulj
Naučna klasifikacija
Carstvo:
(nerangirano):
(nerangirano):
(nerangirano):
Red:
Porodica:
Potporodica:
Pleme:
Rod:
Vrsta:
P. coccineus
Binomno ime
Phaseolus coccineus
L. 1753
Sinonimi[1]
Spisak
    • Lipusa formosa (Kunth) Alef.
    • Lipusa multiflora Alef.
    • Phaseolus flavescens Piper
    • Phaseolus formosus Kunth
    • Phaseolus griseus Piper
    • Phaseolus harmsianus Diels
    • Phaseolus leiosepalus Piper
    • Phaseolus multiflorus Lam.
    • Phaseolus multiflorus Willd.
    • Phaseolus obvallatus Schltdl.
    • Phaseolus polyanthus Greenm.
    • Phaseolus prorifirus M.E. Jones
    • Phaseolus striatus Brandegee
    • Phaseolus strigillosus Piper
    • Phaseolus superbus A.DC.
    • Phaseolus sylvestris Kunth
    • Phaseolus vulgaris var. coccineus L.

Mnogocvetni pasulj[2] (Phaseolus coccineus) višegodišnja je zeljasta biljka iz roda Phaseolus, koja pripada porodici bobova (Fabaceae).[3] Vodi poreklo iz planinskih područja Centralne Amerike. Na jeziku navatl poznat je i kao ajokotl (ayocotl).[4]

Iako se primarno uzgaja zbog svojih nutritivnih vrednosti, zbog jarko crvenih i atraktivnih cvetova često se uzgaja i kao dekorativna biljka.

Opis taksona[uredi | uredi izvor]

Mnogocvetni pasulj vodi poreklo iz planinskih područja Centralne Amerike. Poznat je po svojim jarko crvenim cvetovima i višebojnom semenu, iako postoje neki varijeteti sa belim cvetovima i belim semenom. Vreža može da naraste i preko 3 metra u dužinu. [5]

U poređenju sa običnim pasuljom, mnogocvetni pasulj je višegodišnja zeljasta vreža sa gomoljastim korenjem. Specifičan je i po tome što njegovi kotiledoni listići ostaju u zemlji tokom klijanja (hipogeično klijanje). Plodovi su mahune, zelene boje, a u nekoliko varijeteta mahune su ljubičaste boje (sorta 'Aeron Purple Star').[6]

Kao i sve vrste pasulja i seme mnogocvetnog pasulja sadrži toksični protein fitohemaglutinin zbog čega je njihova konzumacija moguća samo nakon termičke obrade.

Vidi još[uredi | uredi izvor]

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ „The Plant List: A Working List of All Plant Species”. Arhivirano iz originala 08. 03. 2021. g. Pristupljeno 04. 12. 2016. 
  2. ^ Prof. dr. Žarko M. Ilin. „Povrtarstvo” (PDF). polj.uns.ac.rs. str. 31. 
  3. ^ „USDA GRIN Taxonomy”. Arhivirano iz originala 24. 09. 2015. g. Pristupljeno 04. 12. 2016. 
  4. ^ „The Beekeeping Resource Leader – Bee Culture Magazine”. Bee Culture. Arhivirano iz originala 07. 07. 2011. g. Pristupljeno 04. 12. 2016. 
  5. ^ Scarlet Runner Beans – GROWS 10' TALL!! Ancient Beans for Cool Weather. YouTube. 18. 08. 2012. 
  6. ^ „Aeron Purple Star Runner Bean Seeds”. Pristupljeno 13. 09. 2014. 

Spoljašnje veze[uredi | uredi izvor]