Тиквица
Tikvica | |
---|---|
![]() | |
Naučna klasifikacija | |
Carstvo: | |
Divizija: | |
Klasa: | |
Red: | |
Porodica: | |
Rod: | |
Vrsta: | |
Podvrsta: | C. p. subsp. pepo
|
Varijetet: | C. p. subsp. pepo convar. giromontiina
|
Tikvica je jednogodišnja biljka puzavica iz familije bundeva (Cucurbitaceae), čiji se plod koristi u ljudskoj ishrani. Tikvica je uzgojeni kultivar tikve (bundeve).
Poreklo
[uredi | uredi izvor]Postoje razne teorije o poreklu tikvice — neki tvrde da je njena prapostojbina Azija (konkretno, Indija)[1], dok drugi tvrde da potiče iz Amerike, tj. Meksika, i da su je doneli španski konkistadori u Evropu. S druge strane, ova teorija ne deluje verovatno, jer se tikvica spominje u egipatskim zapisima, a takođe postoje i dokazi da su je poznavali i Rimljani[2].
Osnovne karakteristike
[uredi | uredi izvor]Uzgajanje
[uredi | uredi izvor]Tikvica zahteva puno svetla i toplote. Na temperaturama nižim od 10 °C biljka prestaje da raste. Treba je dosta zalivati, a zemlju održavati vlažnom, mada treba voditi računa o vlažnosti jer je tikvica sklona gljivičnim oboljenjima. Zemljište na kojem se sadi treba da bude rastresito, duboko i po mogućstvu peskovito. Stabljika bi trebalo da se podupre potpornim štapovima, jer su plodovi veoma teški, pa teže da se spuste na zemlju, što onda plod čini izloženijim biljnim bolestima[3]
Svojstva
[uredi | uredi izvor]Ovo povrće sadrži veoma malu količinu kalorija (17 kalorija na 100 grama) i kao takvo se preporučuje u dijetama za mršavljenje. Osim toga, prirodni je diuretik, pa se u narodnoj medicini koristi za izbacivanje suvišne tečnosti iz organizma, a veruje se i da snižavaju holesterol i pročišćavaju krv[4], a takođe poboljšavaju i koncentraciju[1]. Takođe sadrži znatne količine vitamina C[3].
Reference
[uredi | uredi izvor]- ^ a b Tikvice poboljšavaju koncentraciju, Pristupljeno 25. 4. 2013.
- ^ Curso a distancia: Agricultura: Calabacín, Pristupljeno 25. 4. 2013.
- ^ a b Cultivo de hortalizas: Calabacín Arhivirano na sajtu Wayback Machine (29. maj 2017), Pristupljeno 25. 4. 2013.
- ^ Bazar onlajn. Sezona tikvica i plavog patlidžana, Pristupljeno 25. 4. 2013.