Trinatrijum citrat

S Vikipedije, slobodne enciklopedije
Trinatrijum citrat
Identifikacija
3D model (Jmol)
ECHA InfoCard 100.000.614
E-brojevi E331iii (antioksidansi, ...)
  • [Na+].[Na+].[Na+].OC(CC(=O)[O-])(CC(=O)[O-])C(=O)[O-]
Svojstva
C6H5Na3O7
Molarna masa 258,069
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Reference infokutije

Trinatrijum citrat je organsko jedinjenje, koje sadrži 6 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 258,069 Da.

Osobine[uredi | uredi izvor]

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 7
Broj donora vodonika 1
Broj rotacionih veza 5
Particioni koeficijent[1] (ALogP) -5,7
Rastvorljivost[2] (logS, log(mol/L)) 0,2
Polarna površina[3] (PSA, Å2) 334,9

Reference[uredi | uredi izvor]

Literatura[uredi | uredi izvor]

Spoljašnje veze[uredi | uredi izvor]