Јафа (Црвенка)

Из Википедије, слободне енциклопедије
Иди на навигацију Иди на претрагу
Јафа д. о. о.
д. о. о.[1]
ДелатностПроизводња кондиторских производа
Основано1975.
Црвенка, Србија,
Социјалистичка Федеративна Република Југославија Југославија
СедиштеЦрвенка,  Србија
Слоган„Добродошли у Јафа свет“
Веб-сајтwww.jaffa.rs

Јафа (Jaffa) је фабрика кондиторских производа са седиштем у Црвенки у Србији. Позната је по производњи Јафа бисквита (Jaffa cakes) и Манчмелоуа (Munchmallow). Фабрика се придржава ИСО 9001, ИСО 22000 и ХАЦЦП принципа.

Историјат[уреди]

Фабрика Јафа основана је 1975. године у Црвенки, на иницијативу неколицине привредника тог краја.[2] Примарна делатност јој је била производња бисквита. Од 1976. године Јафа производи „Јафа бисквит (Jaffa cakes)“, а од 1981. и „Манчмелоу“ (Munchmallow). Почев од 2000. године Јафа проширује свој асортиман артикала и разноврсност понуде. Почиње најпре производњу интегралног кекса „O’кејк (O'cake)“, а потом обогаћује „Јафа бисквит“ и „Манчмелоу“ новим укусима.

Године 2006. Јафа започиње производњу „Чајног пецива“ и „Домаћег кекса“, а 2007. креће и са производњом традиционалног „Петит Беур (Petit Beurre)“ кекса нудећи тржишту и посну варијанту – „Поло кекс“, „Петит Чоко“ и „Интегрални Петит“. Октобра 2007. године појављују се и мини верзије „Јаффа бисквита“ и „Петит Беура“. Од јануара 2008. године Јафа производи слане грицкалице почевши са мини верзијом хрскавог крекера, „Так мини“. Под истим брендом појављују се и „Так ринг“, „Так рибице“, „Так микс (Tak mix)“, „Так сир“ и „Мини Так сир“. Током 2008, године Јафа ја лансирала и вафел производ – „Јафолитанке (Jaffolitanke)“ са какао кремом, као и „Јафо Дуо (Jaffo Duo)“ наполитанке са какао и млечним кремом.

Од 2009. Јафа продаје и Јафа бисквите са новим укусима – лимун и вишња, затим и нове укусе Манчмелуа који је овога пута у својој мини верзији – јагода и банана. Пред крај 2009. године интегралном кексу „О’кејк“ се придружују и „О’кејк са лешником“ и „О’кејк са поморанџом и црном чоколадом“. Наполитанке добијају укус лешника, лешник крема преливеног црном чоколадом и посутог лешницима, као и укус чоколаде са поморанџом.

Производи[уреди]

Извори[уреди]

  1. ^ http://www.belex.rs/data/2012/06/00077772.pdf
  2. ^ Историјат Архивирано на сајту Wayback Machine (октобар 11, 2012) (на језику: енглески), www.jaffa.rs (на језику: српски) (на језику: енглески), Приступљено 4. 5. 2013.