Златача

Из Википедије, слободне енциклопедије
Иди на навигацију Иди на претрагу

Златача
Boletus chrysenteron LC0072.jpg
Научна класификација
Царство:
Дивизија:
Класа:
Ред:
Породица:
Род:
Врста:
X. chrysenteron
Биномијално име
Xerocomellus chrysenteron
(Bull.) Šutara (2008)
Синоними

Boletus chrysenteron Bull. (1789)
Xerocomus chrysenteron Quél.

Boletus pascuus (Pers.) Krombh.

Обична златача или само златача (lat. Xerocomellus chrysenteron) је гљива малих димензија из породице вргања (Boletaceae). Распрострањена је у умереном климатском појасу северне земљине полулопте. [1] Расте у сеновитим местима од краја лета па све до почетка зиме појединачно или у малим групама у брдским и планинским лишћарским шумама са тврдим дрветом попут граба, храста или букве. Није ретка и у четинарским састојинама. Микоризна је врста.

Опис плодног тела[уреди]

Плодно тело представља шешир пречника 3 до 7 cm. Кожица шешира је сува и баршунаста, храпава и испуцала. У основи је смеђе боје, са примесама жутог, посебно идући од центра шешира ка његовом рубу. Некад је поред смеђе прожет и примесама сивих и црвенкастих нијанси, а ретко се јавља варијанта црнкасте боје. Месо је танко (никад дебље од 1 cm) беличасто-жуте боје на рубу, а идући према средини постаје црвенкасто. Пресечено оксидује и добија плаву боју. Поре су плитке и равно прирасле, уз стручак попут ламела издужене зеленкасто жуте боје у почетку да би касније добиле окер или смеђе маслинасту боју. Дугачке су око 7 mm. Дршка је витка, цилиндрична и искривљена висине 3 до 8, а ширине око 1 cm. У дну је жуте боје док идући ка шеширу постаје црвена, розе или лила боје. Базална мицелија је у некој од нијанси жуте.[2]

Микроскопија[уреди]

Споре су издужене готово цилиндрично вретенасте са удубљењем или без њега 10-17 × 4-5 μm. [2]

Отисак спора[уреди]

Отисак спора је светло црвен до смеђе боје.

Јестивост[уреди]

Јестива врста, али не нарочито укусна и помало горка (укус на тинту). У исхрани се користи само шешир (дршке се одбацују).

Сличне врсте[уреди]

Најсличнија врста је лажна златача (lat. Xerocomus trunctatus) од које је можемо разликовати када осушимо базалне мицелије које код лажне златаче постану сивкасте боје.

Референце[уреди]

  1. ^ Thomas Laessoe . Mushrooms (flexi bound). Dorling Kindersley. 1998. ISBN 978-0-7513-1070-2.
  2. 2,0 2,1 Naši Vrganji. Ivan Focht. Nakladni zavod znanje, Zagreb 1987

Литература[уреди]

  • Gljive Srbije i zapadnog Balkana. Uzelac B. BGV Logic Beogad, 2009.
  • Mushrooms. Phillips R. Macmillan London, 2006
  • Koja je ovo gljiva? prepoznavanje, sakupljanje, upotreba.Flik M. Marso Beograd, 2010
  • Atlas gljiva. Giuseppe P. Prosvejta Zagreb, 1997