Квргуша

Из Википедије, слободне енциклопедије
Иди на навигацију Иди на претрагу

Квргуша је традицијонално јело босанске (српске) кухиње. Слична је пити а назив је добила по изгледу (кврге меса које гледају из теста).


Поткозарска квргуша[уреди]

  • једно пиле
  • 4-5 јаја
  • со
  • 200 г брашна
  • 1 дл млека
  • 1 дл киселе воде
  • алева паприка
  • уље, маст или маргарин за подмазивање


Види још[уреди]