Попара

Из Википедије, слободне енциклопедије
(преусмерено са Масоница)
Масоница
Popara.jpg
Масоница
Друго име попара, масаница
Температура сервирања хладно, топла
Главни састојци хљеб, кајмак, сир
  Медија: Масоница

Попара (негдје звана и масаница или масоница) је врста јела. Ово јело нема велику калоријску вриједност[тражи се извор] (штеди се на сиру и скорупу). Спрема се од сувог хљеба, скорупа и пуномасног сира. Ријетко се ставља на кућни мени тј. спрема се једино када се накупи доста сувога хљеба и ако има масноће да се зачини. Сврстава се у сиротињску храну јер се у већини случајева није имало шта друго дати за јело. У појединим крајевима Црне Горе и Херцеговине се зато не износи пред госта. Служи се уз кисјело млијеко.

Види још[уреди]