Мускат (грожђе)

Из Википедије, слободне енциклопедије
Мускат
Грожђе (Vitis)
Muscat grapes.jpg
Боја коже бобица бела до црна
Порекло Грчка
Значајни региони Немачка, Италија, Нови Зеланд, САД, Србија, Албанија, Француска
Идеално земљиште кречњак
Укуси поморанџа, ананас

Мускат (Muscat) је сорта белог и црног грожђа која потиче из античке Грчке. Вино од овог грожђа је слаткастог укуса, а подсећа на помораџе, ананас и латице цвећа. Сматра се једним од најстаријих сорти грожђа од ког воде порекло бројне друге сорте. У Србији је, због карактеристичног мириса, познат и као тамјаника.

Највише се гаји у Француској, Италији, Калифорнији, Канади, Грчкој, Албанији, Србији и Хрватској.

Врсте[уреди]

Мускат има неколико хиљада варијетета од којих су најпознатији:

  • Мускат блан (Италија, Мађарска) од којег се прави чувено Токајско вино
  • Мускат бели (Београдски рејон, Лазаревачко виногорје, Зеоке)
  • Мускат розе (Француска, Италија)
  • Мускат де Сетубал (Португал)
  • Александријски мускат (Египат)
  • Мускат отонел (Француска, Аустрија, Хрватска, Мађарска, Србија)
  • Црни мускат (Калифорнија, Кипар, Француска)
  • Оранж мускат (Аустралија)
  • Моравски мускат (Чешка Република)
  • Мускат крокан (Србија), који једино успева на Бисерном острву на реци Тиси.

Види још[уреди]

Спољашње везе[уреди]

Галерија[уреди]