Калијум нитрит — разлика између измена

С Википедије, слободне енциклопедије
Садржај обрисан Садржај додат
Autobot (разговор | доприноси)
м Разне исправке; козметичке измене
м Бот: исправљена преусмерења
Ред 49: Ред 49:
}}
}}
| Section8 = {{Chembox Related
| Section8 = {{Chembox Related
| OtherAnions = [[Калијум-нитрат]]
| OtherAnions = [[Шалитра|Калијум-нитрат]]
| OtherCations = [[Натријум-нитрит]]
| OtherCations = [[Натријум-нитрит]]
| OtherCpds =
| OtherCpds =
}}
}}
}}
}}
'''Калијум нитрит''' је [[со]] [[калијум]]а чија је [[молекулска формула]] -{KNO<sub>2</sub>}-.
'''Калијум нитрит''' је [[со]] [[калијум]]а чија је [[хемијска формула|молекулска формула]] -{KNO<sub>2</sub>}-.


Добија се [[редукција|редукцијом]] [[калијум нитрат]]а [[олово]]м :
Добија се [[оксидо-редукција|редукцијом]] [[шалитра|калијум нитрата]] [[олово]]м :


:-{KNO<sub>3</sub> + Pb → KNO<sub>2</sub> + PbO}-
:-{KNO<sub>3</sub> + Pb → KNO<sub>2</sub> + PbO}-
Ред 64: Ред 64:
:2-{KNO<sub>3</sub> → 2KNO<sub>2</sub> + O<sub>2</sub>}-
:2-{KNO<sub>3</sub> → 2KNO<sub>2</sub> + O<sub>2</sub>}-


Калијум нитрит је [[бела]] или златна чврста супстанција. [[Густина]] калијум нитрита износи 1,92 -{g/cm}-<sup>3</sup>. Веома добро се раствара у [[вода|води]] (на температури 20°-{-{C 281 g}-}- на 100 -{cm}-³ -{H<sub>2</sub>O}-, на температури 100°-{C 413 g}- на 100 -{cm}-³).<ref name="CRC">{{RubberBible87th}}</ref><ref name="Merck13th">{{Merck13th}}</ref> [[Раствор]] има слабе [[База (хемија)|базне]] особине. [[Температура топљења]] калијум нитрита износи 440&nbsp;°C. На већој температури он се разлаже:
Калијум нитрит је [[бела]] или златна чврста супстанција. [[Густина]] калијум нитрита износи 1,92 -{g/cm}-<sup>3</sup>. Веома добро се раствара у [[вода|води]] (на температури 20°-{-{C 281 g}-}- на 100 -{cm}-³ -{H<sub>2</sub>O}-, на температури 100°-{C 413 g}- на 100 -{cm}-³).<ref name="CRC">{{RubberBible87th}}</ref><ref name="Merck13th">{{Merck13th}}</ref> [[Раствор]] има слабе [[База (хемија)|базне]] особине. [[Тачка топљења|Температура топљења]] калијум нитрита износи 440&nbsp;°C. На већој температури он се разлаже:


:-{4KNO<sub>2</sub> → 2K<sub>2</sub>O + 2N<sub>2</sub> + 3O<sub>2</sub>}-
:-{4KNO<sub>2</sub> → 2K<sub>2</sub>O + 2N<sub>2</sub> + 3O<sub>2</sub>}-
Ред 70: Ред 70:
Калијум нитрит је [[оксиданс]], мада под неким условима може да покаже редукционе особине.
Калијум нитрит је [[оксиданс]], мада под неким условима може да покаже редукционе особине.


У великим количинама калијум нитрит има смртоносно дејство ([[смртоносна доза|LD50]]<sub>зечеви</sub>(преко уста) износи 200 -{mg/kg}-). Сем тога, услед реакције -{KNO}-<sub>2</sub> са [[амини]]ма који настају услед разлагања [[беланчевине|беланчевина]] у организму могу да настану канцерогена једињења.
У великим количинама калијум нитрит има смртоносно дејство ([[смртоносна доза|LD50]]<sub>зечеви</sub>(преко уста) износи 200 -{mg/kg}-). Сем тога, услед реакције -{KNO}-<sub>2</sub> са [[амини]]ма који настају услед разлагања [[протеин|беланчевина]] у организму могу да настану канцерогена једињења.


Калијум нитрит се користи за производњу боја, у фотографији, за конзервирање хране (ознака -{EWG - E249}-). Због штетног дејства калијум нитрита препоручује се ограничавање њихове употребе.
Калијум нитрит се користи за производњу боја, у фотографији, за конзервирање хране (ознака -{EWG - E249}-). Због штетног дејства калијум нитрита препоручује се ограничавање њихове употребе.


== Види још ==
== Види још ==
* [[калијум нитрат]]
* [[шалитра|калијум нитрат]]


== Референце ==
== Референце ==

Верзија на датум 9. април 2015. у 04:24

Калијум-нитрит
Идентификација
3Д модел (Jmol)
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.028.939
Е-бројеви E249 (конзерванси)
RTECS TT3750000
UNII
  • InChI=1/K.HNO2/c;2-1-3/h;(H,2,3)/q+1;/p-1
    Кључ: BXNHTSHTPBPRFX-REWHXWOFAI
  • [K+].[O-]N=O
Својства
KNO2
Моларна маса 85,10379 g/mol
Агрегатно стање бела или благо жута чврста супстанца
хигроскопна
Густина 1,914986 c/cm3
Тачка топљења 440,02 °C (распада се)
281 g/100 mL (0 °C)
413 g/100 mL (100 °C)
Растворљивост растворан у алкохолу, амонијаку
Опасности
Оксидант (O)
Шкодљив (Xn)
Опасан по животну средину (N)
R-ознаке R8 R25 R50.
S-ознаке S45 S61
NFPA 704
Тачка паљења не гори
Смртоносна доза или концентрација (LD, LC):
235 mg/kg
Сродна једињења
Други анјони
Калијум-нитрат
Други катјони
Натријум-нитрит
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25°C [77°F], 100 kPa).
ДаY верификуј (шта је ДаYНеН ?)
Референце инфокутије

Калијум нитрит је со калијума чија је молекулска формула KNO2.

Добија се редукцијом калијум нитрата оловом :

KNO3 + Pb → KNO2 + PbO

или услед његовог термичког разлагања:

2KNO3 → 2KNO2 + O2

Калијум нитрит је бела или златна чврста супстанција. Густина калијум нитрита износи 1,92 g/cm3. Веома добро се раствара у води (на температури 20°C 281 g на 100 cm³ H2O, на температури 100°C 413 g на 100 cm³).[3][4] Раствор има слабе базне особине. Температура топљења калијум нитрита износи 440 °C. На већој температури он се разлаже:

4KNO2 → 2K2O + 2N2 + 3O2

Калијум нитрит је оксиданс, мада под неким условима може да покаже редукционе особине.

У великим количинама калијум нитрит има смртоносно дејство (LD50зечеви(преко уста) износи 200 mg/kg). Сем тога, услед реакције KNO2 са аминима који настају услед разлагања беланчевина у организму могу да настану канцерогена једињења.

Калијум нитрит се користи за производњу боја, у фотографији, за конзервирање хране (ознака EWG - E249). Због штетног дејства калијум нитрита препоручује се ограничавање њихове употребе.

Види још

Референце

  1. ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.  уреди
  2. ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1. 
  3. ^ Lide David R., ур. (2006). CRC Handbook of Chemistry and Physics (87th изд.). Boca Raton, FL: CRC Press. ISBN 978-0-8493-0487-3. 
  4. ^ Susan Budavari, ур. (2001). The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (13th изд.). Merck Publishing. ISBN 0911910131. 

Литература

Спољашње везе