Citrat — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Бот: Селим 12 међујезичких веза, које су сад на Википодацима на d:q1146640 |
м ispravke; козметичке измене |
||
| Ред 1: | Ред 1: | ||
[[ |
[[Датотека:Citrate-2D-skeletal.png|thumb|Citratni anjon]] |
||
[[ |
[[Датотека:Citrate-3D-balls.png|thumb|3D model citrata]] |
||
'''Citrati''' su [[soli]] [[limunska kiselina|limunske kiseline]].<ref name="Clayden1st">{{Clayden1st}}</ref><ref name="McMurry3rd">{{McMurry3rd}}</ref><ref name="MorrisonBoyd6th">{{MorrisonBoyd6th}}</ref> |
'''Citrati''' su [[soli]] [[limunska kiselina|limunske kiseline]].<ref name="Clayden1st">{{Clayden1st}}</ref><ref name="McMurry3rd">{{McMurry3rd}}</ref><ref name="MorrisonBoyd6th">{{MorrisonBoyd6th}}</ref> |
||
| Ред 7: | Ред 7: | ||
* [[Natrijum citrat]] - upotrebljava se kao zamena za [[kuhinjska so|kuhinjsku so]]. Dobija se otapanjem [[natrijum]]a u limunskoj kiselini ili reakcijom [[soda bikarbona|sode bikarbone]] i limunske kiseline. |
* [[Natrijum citrat]] - upotrebljava se kao zamena za [[kuhinjska so|kuhinjsku so]]. Dobija se otapanjem [[natrijum]]a u limunskoj kiselini ili reakcijom [[soda bikarbona|sode bikarbone]] i limunske kiseline. |
||
*[[Kalijum citrat]]- Nastaje otapanjem [[kalijum |
* [[Kalijum citrat]]- Nastaje otapanjem [[kalijum]]a u limunskoj kiselini ili neutralizacijom [[kalijum hidroksid]]a sa limunskom kiselinom. |
||
* [[Kalcijum citrat]] nastaje otapanjem [[kalcijum |
* [[Kalcijum citrat]] nastaje otapanjem [[kalcijum]]a u limunskoj kiselini ili neutralizacijom [[kalcijum hidroksid]]a sa limunskom kiselinom. |
||
==Literatura== |
== Literatura == |
||
{{ |
{{reflist|2}} |
||
[[Категорија:Цитрати]] |
[[Категорија:Цитрати]] |
||
Верзија на датум 15. октобар 2013. у 14:25
Citrati su soli limunske kiseline.[1][2][3]
Važniji citrati
- Gvožđe(II) citrat - upotrebljava se kao lek protiv malokrvnosti. Dobija se otapanjem gvožđa u limunskoj kiselini.
- Natrijum citrat - upotrebljava se kao zamena za kuhinjsku so. Dobija se otapanjem natrijuma u limunskoj kiselini ili reakcijom sode bikarbone i limunske kiseline.
- Kalijum citrat- Nastaje otapanjem kalijuma u limunskoj kiselini ili neutralizacijom kalijum hidroksida sa limunskom kiselinom.
- Kalcijum citrat nastaje otapanjem kalcijuma u limunskoj kiselini ili neutralizacijom kalcijum hidroksida sa limunskom kiselinom.
Literatura
- ^ Clayden, Jonathan; Greeves, Nick; Warren, Stuart; Wothers, Peter (2001). Organic Chemistry (I изд.). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-850346-0.
- ^ McMurry John E. (1992). Fundamentals of Organic Chemistry (3rd изд.). Belmont: Wadsworth. ISBN 0-534-16218-5.
- ^ Morrison Robert Thornton; Boyd Robert Neilson (2006). Organic chemistry. Engelwood Cliffs, New Jersey: Prentice Hall. ISBN 8120307658.